1，冬天喝酒:
加入姜絲和枸杞，加熱至45度左右即可飲用。也可以把雞蛋打在酒裏，加熱後就成蛋花形狀了。倒入杯中，酒香四溢，溫暖人心，慢慢享用，有強身健體的功效。
2.夏季飲用方法:在不低於10年的陳年雕花中放幾個話梅(不要放生姜和枸杞，夏季少吃)，用電水壺(最好是小砂鍋)微熱，然後煮10分鐘左右，再放入冰箱10-65438冷卻。
擴大關於飲用黃酒益處的信息
黃酒，性溫，味甘、苦，有毒，熱、香，入心、肺、胃經；具有活血通絡、散寒祛風的作用，可用於治療風寒疼痛、筋脈拘攣、胸痹、心寒疼痛等。
喝黃酒不僅能增進食欲，使人心情愉快、舒適，還能起到保健作用。經常適量飲用，有助於血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活血、強身益壽的功效。
黃酒還有藥引的作用，是藥引經絡的俗稱。是指某些藥物可以引導其他藥物的藥效到達病竈或某壹經絡，起到靶向治療的“導”的作用。它們不僅與湯劑配伍使用，還廣泛與中藥配伍使用。
此外，“藥引子”還有增強療效、解毒、矯味、保護胃腸道的作用。在處方中，是否需要藥物底火取決於醫生的病情，壹般不需要患者自己配制。
百度百科-花雕酒
人民網-經常喝黃酒的好處和註意事項