壹、調理脾胃功能？
1，瘦子的脾胃(消化)功能大多不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能差，所以多吃東西不會讓身體長肉。所以，想長胖的人，首先要補脾胃。
2.另外，在調理脾胃的同時，壹定要避免吃酸冷食物(包括山渣、檸檬、橘子、醋、生菜、泡菜等。)、不易消化的高纖維蔬菜(如韭菜、芹菜)和高脂肪食物(如巧克力、油炸食品等。)!能補脾胃的食物有蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏苡仁等。其中，最具代表性的食物是申思豬肚(小腸)和山藥排骨。？
3.中醫說“瘦人多火”，即瘦人多為陰虛內熱體質，此火指陰虛引起的虛火，所以飲食應以“滋陰清熱”為主，應避免吃辛辣等易助火散的食物，如蔥、蒜、辣椒、蝦蟹等食物。這類患者表現為舌紅，舌苔少，大便稀，顆粒小，結幹，是脾虛不能生津所致。西醫所說的胃液、胰液、唾液等消化液，都屬於中醫的“津液”。沒有消化液，就很難消化、吸收和利用胃裏吃的食物。這類患者大量進食只會給腸胃帶來更大的負擔，更別說長胖了。
4.另外，普遍的誤解是高脂肪食物(如巧克力、油炸食品等。)都是最容易長胖的。其實脾胃虛弱的人對油脂的消化能力很差，所以很容易堆積在消化道裏，既消化不了，也吸收不了。只會增加脾胃的負擔，讓脾胃更虛弱。所以，想要調理脾胃健康，就要徹底戒掉吃這類食物，多吃壹些能健脾胃的食物來強化脾胃系統。只有長胖了才能看到效果。
二、三餐定時，飯前壹小時禁止吃零食？
三餐要定時，讓腸胃養成正常的運作習慣，飯前壹小時忌吃零食，以免影響食欲和正餐的攝入。即使長胖了，也要把三餐作為營養和熱量攝入的主要來源。如果想加強增肥的效果，可以考慮在三餐之間多加兩餐。至於食物含量，以脂肪少、蛋白質和澱粉含量高的食物為好，如核果類、口味清淡的天然谷物，少吃垃圾食品，以免增加腸胃負擔而不是增肥！
三、合理分配三餐的攝入比例？
1，早餐很重要，因為早餐是昨天晚餐後的第壹餐，所以攝入食物的比例不能隨便應付。原則上三餐的比例應該差不多，其分配比例應該是:？
2.早餐占全天總熱量攝入的25-30%；？
3.午餐占全天總熱量攝入的30 ~ 35%；？
4.晚餐占全天總熱量攝入的25 ~ 30%。？
四、三餐豐富多樣，營養均衡的攝入？
要保證營養素的均衡攝入，最好的辦法是以米飯為主食，這樣可以搭配魚、肉、蔬菜、豆類等五種食物。所以這種飲食習慣絕對優於西式飲食。喜歡只吃三明治和漢堡的人，要趕緊糾正妳的飲食習慣。
第五，適度增加脂肪攝入？
1如前所述“瘦人上火多”，所以吃油炸食品不僅不能獲得人體所需的脂肪，還會火上澆油，而且會阻礙胃酸的分泌，給腸胃造成負擔。？
2、奶油、五花肉都是不錯的選擇，只要不引起腹瀉或腹脹等消化不良癥狀，都是合適的攝入，想要增重的水要謹慎攝入。？
6.多攝入礦物質“鋅”？
1，礦物質“鋅”能促進激素分泌，促進人體發育，增強性器官的功能，它能刺激我們的味覺器官，讓米飯吃起來更美味。？
2.“鋅”廣泛存在於牛奶、瘦肉、牡蠣、蛤蜊、蘑菇、南瓜子、豆類、核桃等食物中。其中牡蠣除了鋅之外，還有可以幫助豐胸的激素促進物質，瘦人可以多吃！？
7.吃飯時不喝湯不喝飲料？
湯或飲料會稀釋胃酸，破壞胃腸的消化能力，還會引起腹脹，從而影響食量。如果妳想長胖，如果妳有這個習慣，那就要盡早戒掉這個壞習慣，不要讓妳的胃越來越弱！？
八、專心吃飯？
多任務進食往往使人不知不覺地吃得過多或做事倉促，從而降低消化器官的活動能力，導致消化液分泌不足，增加胃腸器官的負擔。想增肥的要專心吃飯！？
九、飯後少量甜食？
飯後甜點會刺激胰島素分泌，讓妳剛吃的晚餐迅速變成脂肪，所以想增肥的人從今天開始可以在飯後喝壹碗紅豆湯了！？
十、不要吃太多宵夜？
普遍的誤解是吃宵夜會長胖。其實，過量的宵夜只會損耗脾胃的功能，讓消化功能越來越差。建議想增肥的人可以在睡前半小時喝壹杯加糖的熱牛奶。具有刺激胰島素分泌、加速蛋白質和糖轉化為脂肪的作用，不會造成腸胃的負擔。想增肥的人可以試試！
十壹、冬季補肉最快？
冬天因為熱量消耗大，特別容易餓，人體容易自發儲存皮下脂肪，飯量大，吸收極好。只要加強進補，大部分想增肥的瘦子都能達到目的。但是不吃不喝，反而讓胃過度勞累，這樣不但達不到養肉的目的，反而不好傷元氣！？
十二、不吃冷食？
“瘦子多火”，所以特別愛吃冷食。但寒性食物進入人體後，會引起腸胃的緊急收縮，食物停滯，容易導致腹脹、胃痛。脾胃虛弱的人也可能腹瀉。因此，喜歡吃冷食的人應該盡早戒掉這種壞習慣，以免造成外周循環的障礙以及手腳冰涼、早衰等其他慢性疾病。如果妳試圖快速進食，妳失去的是妳的健康！？
十三、睡眠充足？
想要長胖或者長高，壹定要充分把握睡眠期，因為充足的睡眠可以提高體內脂肪和蛋白質的合成和利用。所以，有熬夜習慣的人，要想長胖，首先要調整好自己的生物鐘，早點睡覺，讓充足的睡眠有助於長胖。
十四、適度運動？
適度的運動可以加強身體的新陳代謝，促進食欲，讓妳胃口大開；但瘦子大多脾虛有火，脾虛不能生津。過於激烈的運動會加重體液不足的現象，會口渴，會生氣，但是壹點食欲都沒有。所以想增肥的人要適量運動，不要以為劇烈運動會有食欲。這是壹個錯誤的概念。
擴展數據，健康快速地增加體重:
1，人體要健康地增重，必須滿足兩個條件。首先，妳必須每天額外攝入500千卡熱量。當人體攝入的熱量多於攝入的熱量時，就可以有多余的熱量用於肌肉和脂肪組織的生長。研究表明，在體重不變的情況下，攝入和消耗的熱量是相等的。此時，在飲食和消耗不變的基礎上，額外攝入3500千卡熱量，可增加體重約1kg。科學健康的增重方式是將多出來的3500千卡熱量分配到1周，也就是每天補充500千卡熱量，體重增加控制在1 kg。
2.其次，攝入熱量的分配壹定要科學。人體攝入的熱量主要來自蛋白質、碳水化合物和脂肪，三者都能產生熱量，但不能互相替代，否則對健康有害:碳水化合物太多，脂肪太少，會增加腸胃負擔；如果脂肪過多，碳水化合物過少，可能會引起肥胖和心腦血管疾病；比如蛋白質過少，生長發育就會受到抑制，身體抵抗力下降...因此，它們的攝入必須處於壹個科學的比例:人體攝入的熱量中，大約50%~60%應該來自碳水化合物，20%左右來自蛋白質，其余來自脂肪。只有這樣的比例，才能增加體重，感覺結實，改善身體狀況。
3.因此，增加熱量攝入並不意味著可以無所畏懼地吃喝，也不能隨便吃任何零食，因為目標是增加“體重”——感覺結實，要避免脂肪含量高的食物，如油炸品、肥肉、甜食等。
參考來源百度百科-增肥