壹、名字的由來:面包樹也叫猴面包樹,學名Bobbab tree。猴面包樹樹形壯觀,果實大如足球,香甜多汁。是猴子、猩猩、大象等動物最喜歡的食物。當它的果實成熟時,猴子成群結隊地來,爬上樹摘果子吃,所以它也被稱為“猴面包樹”。
二、猴面包樹的形態特征:
猴面包樹是壹種大型落葉喬木,分布於南非、博茨瓦納、坦桑尼亞、馬達加斯加等熱帶或亞熱帶非洲國家,分布局限於炎熱幹燥地區。猴面包樹的株高可達15M,樹幹肥大。
掌狀復葉,5-7小葉,披針形。它在夏季至日和秋季開花,花朵下垂,花梗長達50厘米,白色花瓣,圓柱形花絲和奇怪的花朵。果實木質化,倒卵形。樹冠雄偉,成年樹氣勢磅礴,枝葉繁茂,適合做未來的樹。
擴展數據:
猴面包樹果實的食用價值:
面包樹的果實是可以食用的,因為面包樹本身就是壹種木本食用植物,它的果實嘗起來像面包,這也是它名字的由來。面包樹的果實是復合果,也叫聚合果,果實大,果肉厚。面包樹的結果時間也很長。壹年中有9個月是它的果實生長期,壹棵面包樹每年可以長出200多個果實。
面包樹是木本食用植物,也可用於觀賞。適合作為行道樹和園林樹木種植。其果實富含澱粉,食用前壹般通過烤、蒸、炸等方式烹制。烹飪後,味道類似於面包和土豆,柔軟可口,酸甜可口,是許多熱帶地區的主食。肉質飽滿,味道香甜,營養豐富,含有大量澱粉、維生素A和B,以及少量蛋白質和脂肪。
參考資料:
百度百科-猴面包樹