為什麽衛龍的鹵蛋是黃色的？

衛龍鹵蛋是黃色的，因為它們已經腌制了很長時間。鹵蛋連蛋清都是黃色的，說明鹵蛋已經腌制很久了，口感相當足。因為鹵蛋裏面會有醬油之類的醬料，所以很多人在雞蛋煮熟的時候會把蛋殼敲碎，這樣蛋清六成黃，顏色也就不奇怪了。鹵蛋到這種程度就很好吃了，鹵味十足，老少皆宜。衛龍成立於1999，專註於休閑食品。該企業位於河南省漯河市，是壹家私營企業。2003年，劉衛平註冊了“衛龍衛龍”商標，“衛龍辣條”正式誕生。2004年，劉衛平萍萍食品有限公司在漯河鐵東開發區成立，成為中國第壹家成立公司、進駐工業園區的辣條企業。