2.兩個橢圓用作碗。
3.畫大碗和底部。
4.半個雞蛋,外加壹些蔬菜。
5.圖片條,不要那麽整齊,散。
6.加入蔥花和胡椒粉。
7.顏色,黃,綠,紅,齊全。
蘭州拉面,甘肅省蘭州市的壹種特色食品,是壹種食品名稱。原名蘭州牛肉面【1】,始於清朝嘉慶年間(1799)。它是東鄉族馬留起從河南懷慶縣清華陳偉敬帶到蘭州的。後人陳和生、馬保仔等人稱之為“壹清湯二白”。黃武(面條黃亮)統壹了蘭州牛肉面的標準。
在200多年的漫長歲月裏,以壹碗面聞名天下,以爛肉、鮮湯、細面聞名海內外。青海人以蘭州拉面為商標將蘭州牛肉面介紹到全國各地,贏得了國內外食客的贊譽和榮譽。
從65438到0999,蘭州拉面被國家確定為三個中式快餐試點推廣品種之壹。