水果有按四性（寒、熱、溫、涼）五味（酸、苦、甘、辛、鹹）分為：
寒涼類：有荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、山竹、蓮霧、火龍果等。
溫熱類：有紅棗、桃子、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿、榴蓮等。
甘平類：枇杷、蘋果、聖女果等。
壹般情況下，體質燥熱的人可適當進食寒涼類水果，體質虛寒的人則要慎重選擇或少吃；溫熱類水果則適合體質虛寒之人。甘平類水果適宜的人群較多，但食用也要適量。此外，水果多甘酸，脾胃虛弱、胃酸偏多的人也不宜多吃。
擴展資料：
吃水果的註意事項：
1、脾胃虛弱者可選擇在早餐後兩小時，大概早上十點鐘後人體陽氣開始升發時吃，更有利於身體吸收營養。此外，體弱怕冷、脾胃虛寒者以及老年人，不妨試試變著法子吃水果，例如煮熱吃、蒸熟吃或者煲湯吃，這樣壹定程度上可以改變水果過於“生冷”屬性，讓水果變得更加美味，但營養成分多多少少會打折扣。
2、對於兒童來說，則不建議飯前半小時至飯後半小時內吃水果，以免影響脾胃對食物的消化吸收。
3、對於減肥人群，可考慮在餐前吃水果，這在壹定程度上能增加飽腹感，有助減少其他食物的攝入量。
人民網-秋季水果品種多，記得食用有攻略