1、創建在衢州，以正宗風味的衢州產品為主打，堅持新鮮的選擇，按照健康飲食的理念，成功打造有多系列的產品，滿足消費者在發展市場上，不錯的空間和潛力。結合各地發展市場上的需求，融入傳統的文化，並專註於創意的管理模式等，幫助門店，成功占有不錯的份額，廣泛的消費者均是對其無限的關註和信賴。
2、推廣健康美味的產品，深受消費者的歡迎，多年發展的過程中，成功取得了無數食客們的認可和信賴，以此匯集了諸多的粉絲客源，運營潛力無限。對於開設壹家棲頭鴨的門店，所需的資金範圍，大概是在5-10萬元左右，可以說是小成本的創業項目。商標的授權，可得到品牌商標的授權，以此來壯大發展上的熱度，為其收獲到更廣的忠實粉絲。