華萊士瓜產於內蒙古磴口縣，產區地處烏蘭布和沙漠邊緣，為黃河沖積平原，土層深厚，土壤肥沃，含有大量有機礦物質；年日照3OOO小時以上，氣候幹燥，晝夜溫差大；水源豐富，年降水量160毫米左右，雖幹旱少雨，但黃河穿區而過，灌溉方便。由於這種特質的生長環境，使得華萊士瓜具有獨特的品質特性：皮色鮮艷、皮薄肉厚、光滑潔潤、甜之如蜜、汁液適可、軟脆適度，具有蜜桃、蘋果、荔枝、香蕉、芒果等多種味道，且香氣濃郁、香甜爽口、營養豐富等特點，被譽為“瓜中仙品”
2005年11月，磴口縣向國家工商總局申請註冊“磴口華萊士瓜”產地證明商標，申報歷經3年，於2007年10月21日經國家工商總局商標局核準註冊，商標註冊人為磴口華萊士瓜研究所。
磴口華萊士瓜有著近70年漫長的種植歷程，成為該縣的特色經濟支柱產業。1986年，磴口縣成立了華萊士瓜研究所，該所成立以來，致力於華萊士瓜原良種繁殖體系建設、瓜類新品種引進、瓜類栽培組裝配套新技術應用推廣及產業化服務。隨著溫室大棚、小弓棚、大田壹條龍生產模式及壹系列組裝配套農業新技術措施的推廣應用，該縣實現了華萊士瓜壹年四季均衡上市。1997年，磴口縣被國務院中特辦批準授予“中國華萊士蜜瓜之鄉”。