1，燈芯蛋糕
它不僅像燈芯壹樣，白而軟，甜而辣，涼而香，還能被火點燃，散發出純正的桂花香。它的主要成分是糯米、糖、香油和20多種中藥。口感軟糯，甜、辣、香。
2.寧鄉蘭花乾子
寧鄉蘭乾子的做法是將豆腐幹兩面斜切，用適量的糖、生抽、老抽、鹽、八角、桂皮煮熟。然後，把有刀紋的方莖壹根壹根拉開，放在陽光下或被風吹動，就成了幹燥的青蘭。
3.臭豆腐
臭豆腐，就不用細說了。全國各地都有，深得吃貨們的心。聞起來臭，吃起來香是它的特點之壹。正宗的臭豆腐外脆裏嫩。每壹塊都有自己獨特的醬和湯，各種調味品。是來湖南必去的美食。
4、糖油粑粑
糖油粑粑是與臭豆腐齊名的長沙美食。早上三塊糖油餅可以讓妳壹整天都精神飽滿，下午三塊糖油餅會讓妳神清氣爽，精力充沛。糖和油的味道和作用在長沙人眼裏都很奇妙。