金樽酒廠在釀造原料上很有講究，使用紅纓糯高粱，高粱又細又小，有利於發酵糖化，單寧含量適中，有利於醬香型酒的口感和香氣。此外，金尊酒廠還擁有專業的制曲車間和三大頂級釀造車間，可以保證醬香型白酒的品質。
金樽酒具有獨特的醬香風格，口感醇厚，回味悠長，是典型的醬香型酒風格。同時，金樽酒的品質也非常穩定，這得益於傳統釀造工藝與現代科技的結合，使酒的口感和品質得到了很好的控制。
此外，金樽酒廠還擁有專業的勾兌生產大樓，可以保證金樽酒的品質。
綜上所述，金樽酒品質非常好，是壹款值得品嘗和收藏的醬香型白酒。