2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沈澱和渾濁則是好酒;如果顏色發烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質量有問題,消費者應謹慎購買。
3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、幹型、半幹型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長,壹般幹紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,壹般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅人,酒度壹般在12度左右。