但是我壹看外觀，實在想不出來是什麽，就扔在了冰櫃裏，然後就忘了。現如今天天在家搶冰箱，再翻出來。我擅長長時間的推測，回憶以前吃過的味道，然後尋找以前吃過的海鮮產品。它是壹只大烏賊，但這是壹只大烏賊的嘴唇。
酸菜炒魷魚口感細膩，像壹小塊肉，聞起來像大海。泡菜有很濃的酸味。自制的剁椒醬鹹香開胃。用這兩個勾兌魷魚口的海鮮味，鹹、香、鮮，健脾開胃下壹餐。食物:魷魚嘴100g，酸菜30g，大蒜2瓣，賴襄1，米酒或料酒20ml，剁椒醬20g，魷魚嘴用適量植物油自然解凍，清水手洗數次，瀝幹。
第壹步，鍋涼油，放入魚漿和剁椒醬，翻炒出香味，取出辣椒油，放入魷魚口翻炒，煮米酒，翻炒2min，放入酸菜。
第二步，放入香萊，翻炒均勻，放壹個鹹、香、鮮的酸菜魷魚口在鍋上幾分鐘，然後取壹碗米飯，加壹勺酸菜魷魚口，特健脾開胃。大魷魚蛋白質含量高，脂肪率很低，所以熱值也低。對於害怕肥胖的人來說，吃魷魚是個不錯的選擇。
營養搭配，我們家每餐都是用蔬菜水果做飯。雖然12天沒出去買，在家也確實有點儲物，生菜用來炒培根片，所以每餐都盡量改善食物種類。
將臘肉用清水浸泡10分鐘，切片，生菜洗凈切寸，將魚漿中的油放入冷鍋中炒香，然後放入臘肉片，將米酒煮熟後翻炒1分鐘，再放入生菜片用少許水翻炒兩次，最後放入芹菜葉，用少許鹽翻炒均勻，放在鍋上擺盤。芹菜葉不用丟，葉子裏有芹菜。