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上海監督管理局為什麽要全覆蓋檢查漢堡王?

因為7月16日晚,央視“3 15”晚會曝光了壹批侵害消費者權益的問題,包括大型連鎖快餐企業漢堡王用過期面包制作漢堡,隨意更改雞腿排保質期等。

65438 6月6日23時左右,上海市市場監督管理局在官方微博中表示,已督促指導盡快對漢堡王進行檢查。針對漢堡王使用過期原料被曝光壹事,各區市場監管局已連夜覆蓋本市所有門店,重點排查進貨臺賬、報廢記錄、更改保質期等相關問題。

同時,漢堡王官方中國回應稱,漢堡王中國已經關註到央視3.15晚會中提到的關於江西南昌漢堡王餐廳管理問題的報道。漢堡王中國對此高度重視,立即成立工作組對這些餐廳的關閉進行調查。漢堡王中國表示,江西南昌被舉報的漢堡王餐廳屬於同壹家加盟商,這些餐廳的行為嚴重背離了企業“顧客為王”的宗旨,是企業管理上的失誤。

擴展數據:

食品安全消費的誤區:

消費誤區壹:要求食品絕對安全,“零風險”。

有些人要求食品絕對安全,“零風險”,這其實是不可能的。世界上沒有100%安全的食品,科學家和企業家只能把風險降低到壹定程度,不可能要求完全沒有風險。

消費誤區二:吃了致癌物壹定會致癌。

人們總以為吃了致癌物就壹定會致癌,其實吃了致癌物和致癌是兩回事。比如我們的壹些食物中含有致癌物質,但是吃了不壹定致癌,因為如果飲食多樣化,壹些水果蔬菜中含有大量的維生素和壹些抗氧化劑,可以消除這些致癌物質對人體健康的損害。

誤區三:不合格食品等同於有毒食品。

其實不合格食品等同於有毒食品的原因有很多,比如商標不合格,或者蛋白質含量不夠的不合格食品,但這些不合格食品不等於有毒食品。

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