學生可以吃老母雞燉天麻嗎?當然了。天麻燉雞是常見的做法。天麻是珍貴的中藥,雞肉的營養價值極其豐富。老弱病殘會經常吃天麻燉雞,補充營養。那麽,大家知道天麻燉雞的做法嗎?
練習1
食材:土雞(適量)、天麻(適量)、姜(適量)、鹽(適量)。
步驟:
1,準備材料,天麻壹塊,生姜壹塊,紅棗適量,天麻切成丁,生姜切片備用。
2.燒開鍋裏的水,倒入所有的雞肉和準備好的調料,大火燒開,加鹽,然後慢燉三個多小時,再出鍋。用手撕雞肉更好吃!
功效:天麻具有祛風除濕、止痛、行氣活血、降血壓、明目增智的作用!
練習2
材料:天麻10g,雞肉,鹽2g,姜2片,料酒10g,大棗(鮮)10g,糖1g。
步驟:
1,雞宰幹凈;紅棗、枸杞用清水洗凈,天麻事先加少許白糖使其變軟,鍋中加水燒開,加入料酒(5g),然後將洗凈的雞肉放入鍋中煮熟。
2.冒白沫和臟東西煮開就關火,拿出來沖洗幹凈。將泡好的天麻切片,我切6片左右,姜2片,將所有材料放入砂鍋中,加入料酒,用清水蓋好,燒開後轉小火,燜1小時左右,燜好後加入適量鹽。
天麻燉雞的功效天麻是壹種植物。其根莖曬幹後為名貴中藥,可用於治療頭暈目眩、四肢麻木、小兒驚風等癥。土雞是味道最鮮美、蛋白質最高、營養價值最豐富的壹種雞。天麻燉雞,功效與作用相輔相成,是壹種高營養、高價值的美味食品。
天麻的功效與作用;
抗驚厥作用:天麻水對面神經痙攣、肢體麻木、偏癱、癲癇有壹定療效。天麻水還能緩解平滑肌痙攣、心絞痛、膽絞痛。
平肝熄風:天麻能養血熄風,可治療血虛肝風引起的頭痛頭暈。天麻還可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。
預防阿爾茨海默病:天麻水可降低腦血管阻力,增加腦血流量,改善血管內腦循環。天麻水主要用於四肢麻木、半身不遂、中風後遺癥和帕金森病。
降血壓:長期服用天麻水,能平肝益氣,強腰膝,強筋骨。天麻水還能增加外周動脈和冠狀動脈的血流量,對心臟有保護作用。
土雞的功效和作用;
雞肉富含蛋白質,脂肪中含有不飽和脂肪酸,是老年人和心血管疾病患者的良好蛋白質食物。比較適合身體虛弱,病後或產後吃雞肉或雞湯作為補充的人,尤其是烏雞。可用於體虛、消瘦、骨蒸潮熱、脾虛泄瀉、消渴、崩漏、白帶、遺精等癥。
精彩推薦:
櫻桃的功效和作用芒果的功效和作用花生的營養和作用核桃的功效和作用芒果和蝦可以壹起吃嗎?硬獼猴桃怎麽吃橘子喝牛奶?如何正確吃魚肝油?