普洱熟茶和紅茶的區別；
1.不同種類的普洱熟茶都有渥堆發酵過程，屬於普洱茶；紅茶屬於全發酵茶，屬於紅茶範疇。茶葉包括綠茶、紅茶、綠茶、黃茶、白茶和紅茶。紅茶是其中之壹，普洱茶是壹種新的茶。
2.不同的風味和香味普洱熟茶越陳越醇滑，獨特而清香。但紅茶的味道甜、鮮、甜、香、香，兩者的香氣不同，而普洱熟茶的味道較重。
3.不同加工工藝的普洱熟茶加工工藝如下:雲南大葉曬青毛茶堆制(發酵)、幹燥、篩選、采摘、拼塊；
紅茶的加工工藝如下:鮮茶葉萎雕、揉撚、發酵、整形、幹燥、精制、烘焙紅茶。
4.不同產品形態普洱茶產品包括普洱散茶和普洱緊壓茶。普洱散茶肥壯、緊實、厚重，色澤褐或微紅；普洱緊壓茶是由普洱散茶蒸制而成，形狀以餅、磚、餅為主。
紅茶產品主要有功夫紅茶和黑碎茶。功夫紅茶外形以條狀為主，部分卷曲，色澤潤澤金黃。黑碎茶外觀細膩顆粒狀，色澤潤澤，可加工成袋泡茶。
結論:
普洱茶是雲南特有的地理標誌產品，其加工必須以雲南大葉種曬青綠茶為基礎。紅茶原料既可以是大葉種，也可以是中葉種，如大葉種鮮芽加工的“滇紅”，小葉種鮮葉加工的“祁宏”。