櫻桃從外觀上看像寶石，顏色深紅，有的顏色較淺，有的顏色是石榴紅。個頭比較大，果肉比較硬，但是味道非常好，酸甜可口，而且這個品種的櫻桃非常耐儲存。
櫻桃的特性
櫻桃是指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的厚皮大櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃。櫻桃果樹從中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地引種，形成了品種繁多的中國大櫻桃，具有相當的生產規模，口感和品質與國外相當。
大多數櫻桃顏色為黑紫色，果實顆粒大小適中。每個櫻桃大小都比較均勻，看起來更像壹顆心。皮的光澤度不錯，口感脆硬，但甜度不是很高。壹般會在每年6月165438+10月至2月65438+2月成熟上市。