然後類型又分為智能電飯煲和機械電飯煲。機械電飯煲煮飯更快,但米飯沒有智能飯香軟可口,營養沒有充分釋放,粥容易溢出。智能電飯煲有預約功能更方便。現在有帶WIFI的電飯煲,可以用手機遙控,有多種菜單功能,所以智能電飯煲比較好。
智能電飯煲,目前有底盤加熱模式、立體加熱模式、IH加熱模式三種,其中立體加熱模式和IH加熱模式比較好。
就電飯煲內膽而言,有白鋁內膽塗層內膽、陶靜內膽、鐵內膽、不銹鋼內膽、陶瓷內膽。白鋁內膽容易粘鍋;塗層內膽不粘鍋,但塗層易磨損;陶靜內膽比較好,不粘鍋不易磨損;鐵內膽和不銹鋼內膽主要靠IH加熱,如果鍍膜的話和鍍膜內膽壹樣;陶瓷內膽是最健康的內膽。
智能電飯煲有10小時預約和12小時預約和24小時預約,當然24小時預約更好!
智能電飯煲除了烹飪還有太多的功能,比如煲湯、酸奶、煲仔飯、蛋糕、意大利面、解凍發酵披薩等等。。。。這些功能取決於個人喜好。
總結:最好選擇國產品牌內膽好的智能電飯煲。