可以的，中通、申通、圓通、韻達、順豐都是可以快遞水果的，但是水果的成熟度只能控制在6-7成熟，即通常說的生果，想寄8-9成熟的，建議使用汽運讓對方在車站接受，特別情況的使用空運。
快遞水果的保鮮：
不同的水果處理方法不同，如果是蘋果、梨壹類的水果，可以用水果保護套裝好；再壹層壹層的放置，每壹層隔壹個紙板。這樣的話，不用特意做保鮮處理，快遞運輸壹般3~4天即可。如果是葡萄，芒果壹類的水果，可以將葡萄用小紙箱封裝壹般高20厘米左右，外層用塑料內層用報紙墊起來；之後再加保鮮劑或者冰袋封箱並整齊碼放。
擴展資料
快遞註意事項
1、閱讀運單背書條款後再填寫運單
運單及背書是消費者與快遞公司之間簽訂的運輸合同。由於沒有快遞行業合同法律規範或者司法解釋，各地法院大多使用《經濟合同法》。但即使均依據《經濟合同法》條款進行判決，各法院的判決結果也不盡相同。因此，消費者在寄遞前壹定要看清楚關於保險、賠償、免責等條款。如果是每天快件量較大的客戶，建議與快遞公司另外簽訂保護自身合法利益的快遞合同。
對於填寫運單，要把寄件人與收件人的聯系電話、收件人地址填寫準確，否則可能會給派送造成麻煩，或在退回快件時找不到退回地址和發件人。
2、貴重物品要購買保險
壹般價值2000元以上的物品，如手機、手表、電腦、照相機、首飾、高檔服裝、藝術品等建議要購買保險。並在保險貨物名稱的欄目內上正確的填寫物品名稱，保險金額、價值，避免理賠時產生糾紛，同時申報價值也需如實填寫。
有些快遞運輸保險是有免陪額的，如申報的保險額是5000元，但實際可能只賠4700元，其中有300元是免賠額。因此，壹定要向快遞公司咨詢清楚，必要時要求其請提供書面的說明。保險費率壹般為0.1%至1%之間，如果保險費率過高，建議與其它快遞公司的價格與保險費比較後再作權衡。
3、交接快件簽名與保存運單
將快件交給快遞業務員時，除自己在運單簽名外，要求其必須簽名，簽名應與佩戴的胸牌壹致。這是具有法律意義的交接。運單除了是運輸合同外，還是寄遞快件的憑證，在送達寄件人之前千萬不要丟棄。
4、先驗貨後簽收
對於包裹類快件，在接收時仔細查看外包裝，看是否有拆開、汙染等痕跡。根據《快遞服務標準》，快遞公司有義務讓收件人開箱驗貨後再簽收。如果有的快遞公司不執行此項標準，可以選擇拒絕簽收；如果急需該物品，而快遞公司拒不接受開箱驗貨，可以在運單上標註“未開箱驗收貨物內容”之類的說明。
對於電子商務的“網購”商品，可以與賣家約定開箱驗貨的條款並要求賣家寫在運單上。如果開箱驗貨後出現短缺、破損等情況，可以采取退回或讓快遞業務員寫書面材料證明、拍照，並立即打電話通知商家或快遞公司客服人員（記住客服人員、快遞業務員的姓名或編號）。
參考資料：
百度百科-快遞公司