對於土生土長的上海人來說，上海街頭巷尾的小吃是千千熱愛上海的壹萬個理由之壹。菜市場裏剛出鍋的煎蛋，老店裏熱氣騰騰的湯包，老城區裏剛炸的“香”嫩的臭豆腐，誘惑著每壹個路過的人。雖然隨著城市的發展，街頭小吃越來越少，但妳仍然可以在上海的角落裏找到這些傳統美食——每壹樣都是上海人引以為傲的愛吃的。
司大金剛1。蒸饅頭
毫無疑問，小籠包是上海的第壹小吃。上海人管小籠包叫有餡小籠包或無餡小籠包。小籠包20年前，上海人稱小籠包為小籠包。所以現在街上什麽叫灌湯包包子，都不是上海本地品牌，也不是本地傳統風味。
推薦店鋪:富春
地址:新閘路557號
2.油炸饅頭
真正的上海鍋貼是用發酵的精白面做皮，不用發酵粉發酵，而是用老酵母拌新面團。所以如果同時賣鍋貼和鍋貼，那就是大店了，因為妳需要兩個面點師，壹個做油條，壹個做鍋貼。
推薦店鋪:大湖春
地址:雲南南路71號
3.小餛飩
上海小餛飩主要是指肉鮮嫩的小餛飩。小餛飩講究皮，薄如紙，半透明，露出裏面的粉餡。餡是鮮豬肉，不加醬油多勝。它被包裹在折疊的皮膚中，以幫助口感和鮮味。
推薦店鋪:益生餛飩
地址:永嘉路376號(近向陽南路)
4.大餛飩
上海大餛飩是上海的壹種家常菜，既能滿足人們的需求，又能做成小吃。和上海人愛吃鮮肉小吃的習慣有點不同，上海餛飩以菜肉為主，最有名的是薺菜鮮肉餛飩。
推薦店鋪:柴聰餛飩
地址:順昌路505號
5.煎餃
上海鍋貼不是鍋貼，皮是用開水和面粉卷的，餡不是醬油也不是白湯。上海鍋貼以前是細細的彎月牙，現在都快圓滾滾了。
推薦店:水豐特色鍋貼
地址:延吉東路557-7號