橘子和蘋果的功效:
橙子味甜、酸、涼。具有生津止渴、開胃理氣、幫助消化、防止便秘的功效。正常人飯後吃橙子或喝橙汁，有解油膩、消食化積、解渴醒酒的作用。橙子營養極其豐富全面，老少皆宜。
蘋果汁會加速腸道蠕動，如果腸道出現異常蠕動，蘋果汁會在腸道內產生氣體。如果腸道受到食物的刺激，可以喝普通蘋果汁或者濃縮果汁和水的混合果汁來減少刺激。
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蘋果的歷史淵源:
蘋果原產於歐洲中部和東南部、中亞和西亞以及中國新疆。在公元前300年的歐洲，M.P .卡托已經記錄了蘋果的品種。後來羅馬人開始耕種，嫁接繁殖。18世紀，J.B .蒙臺梭利和T.A .利用自然雜交選擇幼苗，逐漸推廣栽培。歐洲移民發現美洲新大陸後，將蘋果引入美洲，並在美洲培育了許多新品種。明治維新時期，日本從歐美向亞洲引進蘋果。此後，大洋洲和非洲也引進了蘋果。在過去的百年裏，蘋果的種植遍及五大洲。最早的歐洲人已經吃過蘋果，並對其進行改良和選擇。有些品種早在2000多年前就看到了。在殖民美國之前，歐洲有數百種已知的變種。隨著北美的移民浪潮，蘋果的幼苗遍布各地，成為當地傳說的巡回使者，對蘋果的傳播起到了重大作用。其中，綽號“蘋果佬”的約翰·查普曼在俄亥俄州和印第安納州廣泛種植蘋果。印第安人和獵人也可能傳播蘋果。
蘋果在中國已有2000多年的栽培歷史。相傳於霞吃的“紫”就是紅蘋果，可見蘋果在中國有著悠久的歷史。晉代郭寫曰:“西多例，家家采切露為脯，積數百者，謂之常食。”當時已知“正月初二，斧若斑駁，饒子。”即類似於現代的環剝技術，推廣更多的成果。金代中國蘋果種植的技術水平已經達到相當高的水平。宋代詩人李在《南海詩話百首》中寫了壹首詩，已經吟誦了這首詩:“屋中有秋風，綠葉玲瓏未盡，誤以為花，卻不知豆莢猩紅。”到了明代，不僅有“素萘、朱檀、青檀”夏熟，還有“涼州有冬檀，冬熟，其子青”(李時珍幹凈把玩，聞數步)，而且“味如，未熟者食如棉絮，過熟者食以爛沙。”群芳鋪”)。
蘋果為栽培種，至今未發現其野生原種。中國原來的野蘋果叫“乃”，生長在新疆。Nai因為質量差，早就在生產中被淘汰，被西方蘋果取代。西方蘋果最早傳入山東煙臺是在公元1871年，由美國長老會成員約翰·尼威斯傳入煙臺，開啟了中國蘋果栽培的新紀元。西北、西南等蘋果產區都曾直接或間接從煙臺引進苗木學習技術。煙臺是中國蘋果種植和蘋果文化的發源地。2006年，煙臺蘋果協會邀請國內著名專家對“煙臺蘋果”進行論證，專家壹致認為“煙臺是我國蘋果栽培的發源地。”
參考:百度百科網頁鏈接