黃桃是漳浦鎮的傳統特色農產品,具有悠久的文化歷史。明代詩人王恒的《東門桃花》和嘉靖年間的《太倉縣誌》中都有記載。
上世紀80年代初,張浦鎮率先引進680畝錦繡黃桃,建立了昆山市第壹個黃桃生產基地。近年來,張浦鎮通過政策扶持、技術培訓、示範推廣、服務指導,在選址、田間管理、施肥、夏季修剪、花果疏除、病蟲害防治、產品采收等方面,逐步形成了壹套標準化栽培技術和商品化生產體系。
為擦亮黃桃這塊“金字招牌”,張浦鎮圍繞特色農業產業優勢和發展需求,積極挖掘當地優質特色農業資源。通過“黃桃+企業”、“黃桃+農旅”、“黃桃+文創”、“黃桃+電商”,漳浦黃桃將真正成為當地農民的搖錢樹和致富果實。
漳浦黃桃的品質特征
漳浦黃桃單果重300 g ~ 350 g,果實橢圓形或尖形,果面金黃色,果肉黃色,軟糯汁液豐富,風味濃郁,酸甜適口,色味俱佳。
漳浦黃桃的營養價值
漳浦黃桃營養非常豐富,富含抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄紅素、維生素C、抗自由基等。)、膳食纖維(果肉中大量的果膠是人體所需的纖維素,容易吸收等。)、鐵和鈣以及各種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高於其他水果,為水果之王)。
漳浦黃桃吃起來軟硬適中,酸甜可口,香味濃郁,水分適中,熟糖度14-15度。適當食用可起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用。,而且還能促進食欲,所以可以稱之為保健水果和之桃。
漳浦黃桃的區域範圍
保護範圍:蘇州市昆山市張浦鎮下轄10個行政村,包括興金村、新龍村、趙嶺村、喬奇村、金花村、白米村、蔣行村、上名店村、南窯村三個村,保護面積217.3公頃。
地理坐標:東經120 54 ' 15 " ~ 120 59 ' 53 ",北緯31 14 ' 45 " ~ 31 20 ' 65438+。
漳浦黃桃的自然生態環境
氣候情況
請輸入內容請輸入內容請輸入內容請輸入內容請輸入內容請輸入內容請輸入內容請輸入內容請輸入內容請輸入內容請輸入內容請輸入內容漳浦屬亞熱帶季風濕潤氣候,四季分明,氣候溫和,日照充足,年平均氣溫15.2℃,年日照時數1789.2小時,年無霜期239天,空氣質量優良,年平均300多天,達到
水源條件
漳浦雨量充沛,年平均降雨量1052.9mm,降水主要集中在6-8月,占全年降水量的60%。吳淞江、婁江橫貫東西,管轄澱山湖、陽澄湖、胡成湖、傀儡湖等465個、438+0個湖泊,河流密布。全境河流總長1056.32km,主要幹線河流62條,總長457.51km。桃園灌溉條件便利,灌溉用水符合水質標準GB 5084-。
土壤條件
漳浦位於江蘇省南部,屬於長江三角洲的太湖平原。地勢平坦,由西南向東北略有傾斜,自然坡度較小。土壤類型為湖成母質,肥沃疏松,肥力好,滲透性高。土壤pH值在6.5-8.0之間,排灌條件良好。有機質含量為2.5%,總氮為1.75 g/kg。該區域桃園壹直以堆肥和農家肥作為基肥,輔以桃園自然種草措施,為增加“漳浦黃桃”生長的土壤環境中有機質含量,促進樹木生長發育,提高果實品質提供了物質基礎。
漳浦黃桃的栽培
位置選擇
選擇壹個交通便利,排灌方便,遠離重金屬汙染和有害氣體來源的工廠,水資源充足,無連作,容易分化社區的區域。產地環境要求符合NY/T 391的要求。
品種選擇
以黃桃品種“錦繡”為主要品種,選擇以毛桃為砧木的1年生嫁接苗進行種植。
殖民管理
苗木種植采用單行起壟栽培方式,壟寬1.2 m,高度30 cm,相鄰兩壟中心線間距不小於5 m,苗木種植在壟向中心線上。這棵樹主要由三根自然的快樂樹枝和兩根Y形樹枝組成。自然喜植物的行距為(3 ~ 4) m× (5 ~ 6) m,Y型植物兩主枝的行距為(2 ~ 2.5) m× (5 ~ 6) m,適宜南北向種植。播種前挖種植溝或穴,每畝施有機肥3000斤~4000斤。幼苗種植後,立即晾幹,並留下至少6個完整的芽。種植後,在苗木周圍5厘米處豎起竹竿或木棍支撐苗木。
嫁接管理
砧木宜選桃。夏季進行帶木質部的芽接嫁接。接穗上的葉芽要飽滿,芽要飽滿。
田疃管理
①土壤管理:落葉後,土壤凍結前,結合秋季施基肥,深挖擴穴。以種植點為中心,每年或隔年向外翻深,深度40 cm~60 cm,以免傷到骨幹根系。整理樹盤,施有機肥,回填土,封凍水。整理樹盤,施有機肥,回填土,封凍水。
②施肥:秋季落葉後深施基肥,生長季適時追肥。果實采收後9 ~ 65438+10月下旬施基肥,盛果期樹施商品有機肥1000 ~ 1500斤/畝,土肥混勻,灌溉。樹木生長發育前期再次施氮肥,後期施磷鉀肥。尿素10 kg/畝於3月初發芽前穴施或溝施;6月上旬,每畝施復合肥15 kg。
③灌溉:壹年中耕除草3次。春季發芽前,結合追肥,澆灌壹次。花期控水,保持適度幹旱。果實快速膨大期,保證充足供水,果實成熟前控制灌水10 d左右。秋季施基肥時,要澆壹次水,在土壤凍結前澆凍水。
④修剪:幼樹生長旺盛,應重視夏季修剪。老株前抑後揚,回縮更新,新結果枝培育,不斷更新。
⑤花果管理:從大蕾期到初花期進行疏花,疏花的原則是去除枝條頂部、後部和下部的花,保留枝條中部兩側的花。疏果分為疏果和坐果兩個階段,在大小果分明的4月下旬進行。黃果、小果、病果、畸形果、結合果、無葉果疏果,5月上旬坐果,長枝留3-4個果,中枝留2-3個果,短枝留65,438+0個果。座果後全園噴灑壹次殺蟲殺菌劑,果實套袋,視情況外黃或黃單層袋,內黑。
消滅病蟲害
積極貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針。以農業和物理防治為基礎,提倡生物防治,根據病蟲害發生規律,科學使用化學防治技術,有效控制病蟲害。
①農業控制:修剪合理,樹冠通風透光好,荷載合理,樹體健壯。冬季清園前,應采取剪去病蟲害枝條、清除枯葉、翻樹、地面覆蓋稻草、地面覆蓋塑料薄膜、科學施肥等措施,抑制或減少病蟲害的發生。
②物理防治:根據害蟲的生物學特性,采用糖醋液、黑光、黃板、防蟲網等方法誘殺害蟲。
③生物防治:保護瓢蟲、草蛉、捕食蟎等天敵;利用信息素、有益微生物或性引誘劑進行引誘和誘捕,如梨小食心蟲、蘇雲金桿菌的性信息素。
④化學防治:壹般病蟲害有桃蚜、褐腐病、褐斑穿孔病、桃小食心蟲、梨小食心蟲等。生產中禁止使用劇毒和殘留農藥。在同壹生產周期內,藥物應交替使用,同壹種藥物不得多次使用。
產品收獲和產後處理
果實八成熟就要采收,采摘前要對工人進行培訓。應在陽光明媚的早晨采收,小心輕放,並在時裝籃上標明果園和采收日期,運到包裝車間根據果實大小進行分揀包裝。
漳浦市黃桃包裝和標識規定
境內所有“漳浦黃桃”的生產經營者,應向登記證持有人昆山市漳浦鎮農業服務中心申請在其產品或包裝上使用“漳浦黃桃”農產品地理標誌和圖案,並按有關要求規範標誌的生產和使用。 並統壹采用農產品地理標誌產品名稱與標識相結合的標註方式(標註“漳浦黃桃”名稱與標識圖案相結合)黃桃是江蘇省昆山市漳浦鎮的傳統特色農產品,具有悠久的文化歷史。 明代詩人王恒的《東門桃花》和嘉靖年間的《太倉縣誌》中都有記載。上世紀80年代初,張浦鎮率先引進錦繡黃桃,建立了昆山市第壹個黃桃生產基地。
漳浦黃桃主要品種為“錦繡”,單果重300 ~ 350 g,果實橢圓形或尖形,果面金黃色,果肉黃色,汁軟糯細膩,香味濃郁,酸甜可口,色、味俱佳。
漳浦黃桃吃起來軟硬適中,酸甜可口,香味濃郁,水分適中,熟糖度14-15度。經常食用可以起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用。,而且還能促進食欲。堪稱保健水果、養生之桃。
黃桃又名黃桃,因肉呈黃色而得名。黃桃的營養非常豐富,含有豐富的維生素C和大量的纖維素、胡蘿蔔素、番茄紅素以及人體所需的多種微量元素。比如硒、鋅的含量明顯高於其他普通桃,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。經常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量,還能調節體內脂肪代謝。每天吃兩個桃子,可以起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛黑斑、延緩衰老、提高免疫功能、促進食欲的作用。堪稱保健水果、養生之桃。容易疲勞的人、在汙染環境中工作的人、喜歡吸煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人,都適合經常吃黃桃。
漳浦鎮位於江蘇省南部,屬於長江三角洲的太湖平原和亞熱帶季風濕潤氣候。四季分明,氣候溫和,陽光充足,土壤肥沃疏松,保肥性能好,滲透性強,雨量充沛。這樣的地理氣候條件為促進“漳浦黃桃”的生長發育和提高果實品質提供了良好的物質基礎。
2021年4月,被農業農村部公示為“2021年度第壹批農產品地理標誌註冊產品”。
地理保護區為昆山市張浦鎮所轄的10個行政村,包括興金村、新龍村、趙嶺村、喬奇村、金花村、白米村、蔣行村、上名店村、南窯村三個村。