1、特許加盟是指加盟者支付壹定的費用，獲得品牌商的授權，可以使用品牌商的商標、服務標誌、經營技術等資源，並按照特許協議的規定經營加盟店。
2、委托加盟是指加盟者只需支付較少的費用，由品牌商提供店面設備、經營技術等支持，並協助或指導加盟店的經營管理等。