雞蛋?八
姜?壹塊
粉?適量的
瘦肉?1000克
鹽?適量的
糖?適量的
老煙?兩勺
胡椒?1勺子
工作方法
選擇前面有肉的豬,剁剁...姜壹起剁碎。
終於把肉末吃完了。
調味,打幾個雞蛋,據說蒸碗味道不錯。
使勁攪拌,感覺像做丸子,但是丸子裝不下那麽多雞蛋和澱粉。
用壹個平時做蛋糕的8寸見方的模具,鋪上廚房紙,澆上肉末。應該是用蛋袋蒸的。據說是專業做的,第壹次會簡單。放入蒸籠蒸40分鐘。
我感覺好多了。將壹個全蛋液倒入方形模面,蒸10分鐘。好吧!
它看起來仍然像
切開晾幹。我的小侄子吵著要蛋糕。切兩片給他吃。妳自己嘗嘗。味道不錯。打Q厲害!
送壹部分去爸爸媽媽家,剩下的那壹塊明天中午用黑木耳和黃花做,然後壹碗湯,壹把蔥花,壹碗熱氣騰騰的香就做好了,仿佛聞到了香味!