廣元最深厚的文化便是三國歷史文化,同時,這裏還是川峽革命根據地。要說遊客到四川要去哪裏玩,廣元絕對是非常值得感受的地方,天下第壹關,劍門關就在此,而這裏盛產物產。
廣元,古稱利州。地處四川盆地北部山區,嘉陵江上遊,川、陜、甘三省交界處。它是中國歷史上唯壹的女皇帝、封建時代傑出的女政治家武則天的出生地。它是三國歷史文化的重要走廊,是川陜革命根據地的重要組成部分,是遊客來川必遊的地方之壹。那麽,廣元能為四川帶來哪些特色產品呢?
劍門豆腐劍門豆腐歷史悠久,始於三國,歷史悠久。它被譽為“劍門天下險惡”和“雄關豆腐訣”。蘭州劍門豆腐村位於蘭州最繁華的南關市字,交通便利,營業面積1600多平方米,裝修風格典雅。20多個盒子是以三國文字命名的。
走進劍門豆腐莊,古色古香、韻味撲面而來,處處展現出濃郁的文化氣息。普通人都知道豆腐只有幾種,十幾種。劍門豆腐集炒、炒、燒、燉、蒸、炒、拌等多種工藝於壹體,為人們呈現了100多種精美的豆腐菜。桌上的豆腐有的以色取勝,有的以形取勝,有的鹹而甜,有的油而不膩。各種豆腐令人眼花繚亂。
昭化貢菊廣元市昭化區,群山環繞,山水毗鄰,獨特的自然環境,造就了昭化貢菊的不凡品質。在漢朝,昭化貢菊因被列為貢品而得名。
獼猴桃系列果酒昭化獼猴桃酒,天然無汙染,傳統技藝釀制,口感柔和,老少皆宜。重要的是它具有駐顏美容、美膚養顏、生津健脾等功效。
青川黑木耳青川木耳——青川縣特產,木耳又稱黑木耳,雲耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川木耳被國家定為“黑木耳質標”。因其生長特性、營養價值很高而與銀耳齊名,是同類黑耳中無法相比的。青川黑木耳具有朵大質厚,色澤深邃,細質滑美,柔而不膩,味道清香,無汙染等諸多特點,被全國列為四川省的黑木耳生產發展基地縣,被國家批準為出口免檢產品,大量出口日本、東南亞等許多國家,現為國家地理原產地保護產品。
朝天核桃廣元是四川省核桃的重要產區和最佳適生區。廣元核桃因個大,皮薄,籽粒飽滿,色澤深淺適度,香味濃郁可口,容易取仁,出仁率高而聞名全國。經過多年的不懈努力,朝天核桃的品牌價值日益顯現。2005年,朝天核桃榮獲第二屆西部國際博覽會金獎,2006年,朝天區被評為“全國核桃建設示範基地縣”,2007年7月,“朝天核桃”被國家質檢總局批準實施“地理標誌產品保護”。2008年
“棧道”牌核桃進入北京、上海市場,並出口到美國、日本、韓國等國家,深受國內外消費者歡迎。全市核桃種植面積50萬畝,年產量2.8萬噸,居全國前列。
麻柳刺繡麻柳刺繡是朝天區柳鄉的民間挑花刺繡。麻柳刺繡女用各色土線在各種土布上挑繡,所繡圖案,或愛情幸福,或耕種收割,或娛樂舞蹈,或花鳥蟲魚,無壹不是川北風情,鄉土氣息極濃。由於是手工挑繡,麻柳刺繡個性強,極富收藏價值,國內外眾多遊客和收藏家視為珍寶,以收藏為樂。“中國民間藝術之鄉”麻柳鄉,以其古樸的麻柳風情和民間刺繡,享譽中外。
廣元橄欖油四川省廣元市是中國橄欖油研究和種植基地之壹。經過多年的研究和推廣,已經能夠收獲高品質的橄欖果。種植橄欖,廣元具有天然優勢,氣候適宜,土壤肥沃,堿性強,鈣質豐富,所產橄欖果含油量高,品質好。目前,廣元生產的橄欖油質量堪比地中海橄欖油。”廣元橄欖油“地理標誌認證商標已成功註冊。2000年以來,我市大力發展橄欖產業。截至目前,全市基地面積14.2萬畝。從2007年開始,它開始測試花果。境內已建成4家橄欖油提取企業,形成了“白龍湖”、“劍門”、“紫爵大朝”等橄欖品牌,在國內橄欖油品牌中享有盛譽。
七佛貢茶七佛茶產於四川省青川縣七佛鄉,最低海拔580米,最高海拔2100米,茶區平均海拔800米左右,氣候溫和,雨量充沛,林木繁茂,山間終年雲霧繚繞,山腳四季清流妙漫,土壤肥沃,冬曖夏涼,無任何工業汙染源,是有機茶生產的理想環境。七佛產茶歷史悠久,據史料記載,早在公元前1066年周武王率南方八小國伐紂成功後,苴國侯(苴國,今廣元壹帶,國郡設於今老昭化,稱葭萌關),用當地所產的桑、蠶、丹、漆、茶等上供給周武王,這是訖今為止茶葉作為貢品最早文字記載。
蒼溪紅心獼猴桃蒼溪紅心獼猴桃是指原產地屬於蒼溪縣,以紅陽、紅華、紅美等為代表的紅心獼猴桃系列新品種;是四川省自然資源科學研究院和蒼溪縣合作,在蒼溪育成的世界上唯壹的紅肉獼猴桃新品系。蒼溪紅心獼猴桃橫截面呈放射狀紅色條紋,宛如初升旭日,果實軟化後,具有濃郁的香味,皮薄、汁多,果味濃甜微酸,伴有濃濃的馥香。