西方
在西方，香辣醬油被廣泛用於制作各種菜肴和其他食品，尤其是牛肉菜肴和制品。辣醬油也可以用在飲料裏，比如血瑪麗，番茄汁。
中國
在中國，辣醬油(醬)多見於沿海地區。在上海，麻辣醬油是19年底20世紀初從西餐廳開始普及的。
壹瓶來自上海的辣醬油
他吃食物。上海菜、西餐和羅宋湯的炸豬排都用辣醬油。當地的食物，如生煎饅頭，排骨年糕，幹炸帶魚，有時會蘸辣醬油。
根據《上海糧食誌》和《上海輕工業誌》，民國二十二年(1933)，梅林罐頭公司首次生產麻辣醬油，並使用梅林牌金盾商標。36年(1947)北站東亞食品廠開始生產麻辣醬油。1949之後，英國生產的香辣醬油逐漸稀缺，使得這些年當地的香辣醬油獲得了市場，銷往海外。1957工廠並入豐萬通酒廠，1962因原料短缺停產；梅林罐頭有限公司熱醬油生產線於1960交由泰康食品廠生產，更名為“上海熱醬油”，變更為金雞牌；1981年，上海第七釀造廠對豐萬通釀造廠的原配方進行改進，開始生產新的“九味壹”香辣醬油；泰康廠金雞牌1990變更為泰康黃牌和泰康藍牌。目前上海泰康香辣醬油年產量近1000噸，主要面向本地銷售，部分外銷。
在中國南方，香辣醬油在19世紀從英國傳入中國、廣東、香港，至今仍在廣泛使用，如廣式點心中使用的山竹牛肉丸。
日本
日本還有壹種醬叫“武斯特薩司”，但原料和制作方法與英國不同。
李派林果汁
利派林汁的主要原料包括大麥醋、白醋、糖蜜、糖、鹽、鳳尾魚、羅望子提取物、蔥、蒜、芹菜、辣根、姜、胡椒、八角等近30種香料和調味料，經加熱、熬制、過濾而成。
然而，近年來，壹份被認為是李派林果汁原始配方的手稿被轉移到了伍斯特博物館。據手稿顯示，李派林的果汁除了今天瓶上所列的成分外，還含有丁香、醬油、檸檬、腌瓜和辣椒。
這個秘方是李派林早期的公司會計布萊恩·基奧在工廠的垃圾桶裏發現的。手稿用兩種不同的字體用深棕色墨水整齊地寫在兩張折疊的皮面紙上。2006年，基奧80多歲後，他的女兒將秘方交給博物館保存和研究。
為保密起見，部分稿件采用了“大鐵夾”、“加壹斤牛頭犬”等暗語，而非真實成分名稱。手稿也沒有列出制作方法和配料比例，以及可以制作的果汁量。