從騰沖周邊輻射開去，“中國十大魅力名鎮”榜首的和順僑鄉、高黎貢山、櫻花谷、火山、熱海溫泉、北海濕地、雲峰山、遠征軍抗戰烈士陵園—國殤墓園……很令人向往。
騰沖又是自古以來西南最大的珠寶玉石集散地，素有翡翠城之稱，可以任意選購中意的玉飾。用於玉石交易的集貿市場相當多，感覺賣玉的比賣白菜的還多！
像很多想去騰沖旅遊的朋友壹樣，去之前我會查壹些怎麽去騰沖及騰沖當地交通、美食、住宿等相關信息，經過很多次去騰沖遊玩的經歷，現在把壹些騰沖遊玩的相關信息寫出來供想去騰沖旅遊的朋友參考。
各地區至騰沖交通
飛機：目前各地至騰沖基本沒有直達航班，需要從昆明轉機才能到，如果選擇從昆明乘機至騰沖，節假日期間，票價基本不打折，飛行時間約50分鐘，每天6個航班左右
如果選擇乘機至昆明後，在從昆明乘汽車至騰沖，到達昆明後可以從長飛機場乘空港1—55/55路特色專線大巴（票價25，需要轉車、步行）到達西部客運站，以往乘車平均時間約1個半小時，乘的士約50分鐘左右可以到西部客運站，
火車：目前各地火車只能先到昆明，昆明至騰沖沒有火車，到達昆明後，從昆明站乘83路或乘的士（費用約40元左右）直達西部客運站，時間約20分鐘左右，目前昆明至騰沖汽車臥鋪票價259元，700公裏（目前保山至騰沖高速公路已通）乘車時間約9小時，但晚上客運車在晚上淩晨2點至5點禁止上高速，需要在服務區休息，所以路上時間會增加3個小時，如果是從昆明站乘車至長水機場，需乘空港快線二號線到達
汽車：遊玩騰沖選擇自駕遊應該是最合適的，昆明到騰沖9個小時左右時間就可以到，但高速公路上經常會有堵車發生
註：以上時間均沒有考慮堵車，目前昆明是有名的堵城，上、下班為堵車高峰期，請乘車時註意時間段
騰沖當地交通
公交：有5條公交，旅行者常用的可能是連接旅遊客運站和老城區的2路公交車，1元投幣，末班車時間約晚上8：00。
壹路（往返）：城北中隊 老客運站 雷華酒店 保險公司 壹職校 縣政府 十字街花燈團 文星樓 娘娘廟 羅武堂
二路（往返）：綺羅 旅遊客運站 宏盛酒店 保險公司 範家坡 縣政府 十字街花燈團 文星樓 西門 水廠 楊家坡
四路（往返）：松園 疊水河 國殤墓園 旅遊文化園 騰壹中 縣政府 十字街 花燈團文星樓 城北中隊 飲馬水河 閏家塘 尚家寨
五路（往返）：三角地 花燈團 十字街 縣政府 國稅局 保險公司 中醫院 海關倪家鋪 洞山小街子 沙壩
六路（往返）：玉泉園 西北停車場 三橋 人大 第二幼兒園 商貿城 花燈團 十字街縣政府 騰壹中
出租車：出租車不打表，上車先議好價。縣城內短途5－10元，到和順15元，夜間價格上浮。
旅遊車：7座商務車600/天 9座奔馳 700/天 11做海獅500/天 19座金龍700/天22座現代850/天 30座宇通900/天
註：如果帶瑞麗壹起遊玩統壹加每天100，車價是騰沖旅遊汽車公司提供，節假日，如果不提前預定，肯定是沒有車的
其他：面的或普通小汽車，壹天壹般不超過400元，除非這天的行程很長，或者是在黃金周。
騰沖景點門票：
和順僑鄉80元、高黎貢山、櫻花谷90、火山公園40、熱海景區60（溫泉泡澡268）、北海濕地100（劃船20元/人）、疊水河瀑布30、雲峰山60（索道來回80元/人 單程50元/人）、遠征軍抗戰烈士陵園—國殤墓園、銀杏村
註：票價都為水牌價，沒有寫價格的，就是無門票的景點，門票如果找旅行社定會有折扣
騰沖酒店：
五星酒店 騰沖官房大酒店、騰沖國際高爾夫旅遊度假大飯店準五星酒店(沒有掛星)：騰沖世紀金源大飯店(2011年開業) 價格：600左右
四星酒店 觀光酒店320 錦程酒店240 玉都酒店280
準四星酒店 民航酒店200 雷華酒店220 翡翠公寓290 中大酒店268 南亞酒店180 金海岸別墅160 總兵府480 順興酒店380
三星酒店 駝峰酒店200 興華酒店160
準三酒店 雙虹酒店 祥瑞居 大翔龍 。。。。。酒店比較多價格都在100左右
二星酒店：60－80
騰沖旅館：騰沖城內旅館多數在官廳巷壹帶，壹般標間多數在50～60壹間，可以還價
騰沖和順客棧：客棧我就不介紹了，價格從幾十至幾百不等，有些客棧可以提供住客棧幫逃和順僑鄉門票
註：以上酒店價格全部為旅行社定房價格，黃金周住房價格會上浮1倍左右，需要提前壹周左右時間預定，要不很難定到房
騰沖旅遊線路：
騰沖2日遊
第壹天：早餐後遊覽騰沖旅遊景點火山群（離騰24公裏車40分鐘觀景2小時、自理電瓶車10元/人往返、視天氣自理熱氣球180元/人空中停留15分鐘）（國家級地質公園）、柱狀節理、黑魚河；北海濕地（自理100元/人、自理劃船30元/人）《高黎貢山茶廠》40分鐘，遊覽熱海景區（離騰12公裏車25分鐘觀景、3小時、泡澡自理268元/人、自理電瓶車15元/人）（大滾鍋、懷胎井、珍珠泉、眼鏡泉、蛤蟆嘴、科考田、美女池）。
第二天：遊和順僑鄉（離騰縣城2公裏車4分鐘觀景2小時、自理電瓶車20元/人）、（艾思奇故居、龍潭、元龍閣、和順圖書館、文昌宮、和順民居）；遊全國唯壹城市瀑布——疊水河瀑布（騰沖縣城內觀景40分鐘）；邊貿集市（騰沖縣城內觀景1小時）。
騰沖3日遊
第壹天：早餐後遊覽騰沖旅遊景點火山群（離騰24公裏車40分鐘觀景2小時、自理電瓶車10元/人往返、視天氣自理熱氣球180元/人空中停留15分鐘）（國家級地質公園）、柱狀節理、黑魚河；北海濕地（自理100元/人、自理劃船30元/人）《高黎貢山茶廠》40分鐘，遊覽熱海景區（離騰12公裏車25分鐘觀景、3小時、泡澡自理268元/人、自理電瓶車15元/人）（大滾鍋、懷胎井、珍珠泉、眼鏡泉、蛤蟆嘴、科考田、美女池）。
第二天：早餐乘車前往櫻花谷：櫻花谷位於騰沖縣北海鄉雙坡村境內，屬高黎貢山自然保護區，距縣城26公裏，海拔1450—1850米，約90分鐘左右車程。景區內匯集了高黎貢山亞熱帶闊葉原始森林、天然溫泉群、形態各異的瀑布、溪流、奇石等奇特的地質地貌自然景觀在不同的海拔生長著不同的植物，目前，景區內設有原始森林溫泉洗浴、跨江溜索、高空吊橋、龍江漂流、攀巖、巖降、馬班、大型秋千等可供遊客選擇的服務項目，並配有餐飲、住宿等旅遊設施，是集觀光探險為壹體的旅遊景區
第三天：遊和順僑鄉（離騰縣城2公裏車4分鐘觀景2小時、自理電瓶車20元/人）、（艾思奇故居、龍潭、元龍閣、和順圖書館、文昌宮、和順民居）；遊全國唯壹城市瀑布——疊水河瀑布（騰沖縣城內觀景40分鐘）；邊貿集市（騰沖縣城內觀景1小時）。
騰沖旅遊景點介紹：
騰沖旅遊景點 火山公園
素有“天然地質博物館”之譽的騰沖縣，地處世界矚目的阿爾卑斯——喜瑪拉雅地質構造帶之印度板塊和歐亞板塊急劇聚斂的結合線上，地下斷層非常發育，巖漿活動也十分劇烈，為我國最著名的火山密集區之壹。境內分布著大大小小高高矮矮的火山，構成了壹個龐大火山群景觀。
溫泉火山群位於騰沖縣城西10公裏，海拔2614米，屬新生代火山區，是我國目前保存最完好、最壯觀的火山群之壹。打鷹山火山，為高錐狀火山，周圍排列著70多座火山，形成壹組龐大的火山群。打鷹山北還有大空山、小空山、黑空山、城子樓等火山噴發口，噴發面積約30平方公裏。火山口附近有許多浮石、火山彈及火山爆發流出的熔巖流。騰沖由於火山眾多，被人們譽為“火山城”。
區內***有休眠期火山97座，其中火山口保存較完整的火山達23座，主要集中分布在和順、馬站壹帶。區內火山類型多樣，火山堰塞湖、火山口湖、熔巖堰塞瀑布、熔巖巨泉等景觀十分豐富，構成中國規模最大的休眠期天然火山博物館。
騰沖旅遊景點 北海濕地
騰沖北海濕地保護區，位於縣城西北向，距城12.5公裏，是1994年12月國家首批公布的全國33處國家重點濕地之壹，也是雲南省唯壹的國家濕地保護區．保護區面積16.29平萬公裏，北海面積0.46平方公裏，其中水面面積0.14平方公裏，海排面積0.32平方公裏，北海濕地保護區四面環山，地理位置特殊，屬高原火山堰塞湖生態系統，大片漂浮於水面的陸地；猶如在五彩繽紛的巨型花毯，具有生物多樣性復雜、生產力極高的特征。
據說這兒每年四月中下旬最美麗，那時滿目北海蘭花開，美不勝收。秋天時草排顏色有些枯黃，但依然讓我興奮不已。空氣裏飄著草葉的清香，蘆葦叢中不時傳來嘎嘎的野鴨叫，湖面上不時有遊人初踩草排的驚喜叫聲。泛舟湖面，宛若置身在大草原。只不過這片“大草原”是漂浮在水上的。
騰沖旅遊景點 玉皇閣
玉皇閣坐落於保山西郊太保山山麓，屬明代三層門拱建築，工藝精湛，氣勢雄偉。玉皇閣左右各建八角式鐘亭壹座，又名“全真樓”，明代旅行家徐霞客到保山時曾住於此。
玉皇閣北端比鄰玉佛寺，寺內供奉多尊玉佛，近年在玉皇閣建有保山市博物館。
騰沖旅遊景點疊水河瀑布
疊水河瀑布位於騰沖城西1公裏，此處四周是懸崖峭壁，滔滔的大盈江水流經此處，從30多米的高巖上跌落，響聲雷動，水花四濺，形成了“不用弓彈花自散”的壯麗景觀，四周水汽蒸騰，據說在陽光下常現出七色彩虹，更使飛瀑增添了異彩。
疊水河瀑布壹側的小山上，有壹座始建於明朝的古寺，叫龍光臺。後來，著名的守邊將領鄧子龍又重新修建，孤峰飛閣，在那裏可以觀賞瀑布美景。
騰沖旅遊景點熱海大滾鍋
神奇的騰沖地熱不失為壹大奇觀，全縣有80多處熱泉、清泉、溫泉等，這些泉眼以溫度高、周圍景觀奇特為主要特征。其中最為壯觀的要數離城20公裏的“硫磺塘熱海”，早在30O多年前中國大旅行家徐霞客遊歷此地時就作了精采的記載。這裏有眾多奇異的景觀，最有特色的是大小滾鍋。大滾鍋是壹個直徑為3米多的盆形沸水池，深約1．5米，終年冒著97`c的沸水，響聲震耳、蒸汽沖天。遊客到熱海，只要在地下挖壹個小坑，把盛有大米和菜食的飯盒置於坑中，不到半小時飯菜就熟了。
騰沖旅遊景點 雲巖臥佛
離保山城北16公裏的雲巖山麓，有壹處自唐代以來便香火繚繞的佛教聖地，擁有中國最大的臥佛，歷來吸引著有“佛教王國”之稱的緬甸和泰國遊人年年歲歲來此頂禮膜拜。1961年，緬甸總理吳努攜夫人訪問中國時，也專程到保山拜謁。
臥佛寺始建於唐代開元四年（公元716年），至今已有1200多年的歷史。最引人入勝的是洞中殿內神態各異的五百羅漢，無不栩栩如生。1987年，誘緬愛國居士付鳳英女士捐贈了壹尊長達壹丈八尺的純白玉臥佛，安放於修復壹新的大殿。中國佛教協會會長趙樸初先生專為臥佛寺題贈“雲巖臥佛”之匾。臥佛寺還被列入雲南省重點文物保護單位，吸引著四方遊人香客觀光朝拜。
騰沖旅遊景點 和順僑鄉
提起騰沖縣的和順鄉，許多人都會自然而然地想起壹個成語：人傑地靈。這不是空泛的溢美之辭，而是實實在在的客觀評價——作為滇西高原美名遠播、歷史文化內蘊十分豐厚的“華僑之鄉”、“書香名裏”。這裏擁有“在中國鄉村文化界堪稱第壹”（張天放語）的“文化之津”和順圖書館。從
和順鄉位於騰沖城西3公裏,古名陽溫暾村。和順的名稱源於“雲湧吉祥，風吹和順”的詩句，寄托了當地人民對美好生活的向往。全鄉有1300多戶，60O0多人。以華僑出國歷史長、僑屬多，而成為我省著名的僑鄉，全鄉僑居國外的人口，為國內人口的100.2％。加上僑眷，為國內人口的167.6％。華僑分布在緬甸、印度、泰國、印尼、新加坡、日本、加拿大、美國等十多個國家。
騰沖旅遊景點 國殤墓園
國殤墓園位於疊水河瀑布壹側山坡上，面積壹萬多平方米，為“二戰”時為光復騰沖而壯烈殉國的中國遠征軍九千烈士的靈魂棲息地，於1945年6月建成。
忠烈祠後，壹峰突起，舊名小團坡。山頭蒼松翠柏間，壹座用騰沖特有的火山巖雕鑿砌築的玄色方身錐頂高塔直插雲天。塔身正面書“遠征軍第二十集團軍克復騰沖陣亡將士紀念塔”；塔基正面刻有將中正題、李根源書“民族英雄”四個大字，其余三面為騰沖抗戰紀要銘文。小團坡整山俱為烈士冢，這裏安葬著在整整42個晝夜的攻城血戰中壯烈犧牲3346員將士的忠骨。
作為我國規模最大、保存也最完整的抗戰時期正面戰場陣亡將士紀念陵園，國殤墓園自80年代修復、充實並開放以來，以其獨特的歷史價值與強烈的震撼力、感召力為海內外所***崇，前來拜謁憑吊者絡繹不絕。
騰沖旅遊景點 銀杏村
騰沖的銀杏村最負盛名的是固東鎮江東銀杏村，江東村位於騰沖縣北部固東鎮，距騰沖縣城35公裏，全村***有銀杏1萬多畝3萬余株，因保存有1000余株樹齡在百年以上的古銀杏又被譽為“銀杏村”銀杏為落葉喬木，5月開花，10月成熟，是壹種孖遺植物。和它同門的所有其他植物都已經滅絕。所以，銀杏是現存種子植物中最古老的孖遺植物了。
深秋時節，聽說銀杏黃了，我們相約去看滿城盡帶黃金甲。平日安靜的小村莊因為銀杏的成熟而引來了各方的遊客，有專程來享用“銀杏全席”的老饕餮；有為了壹張最美銀杏葉照片的“發燒友”；還有只為這滿眼秋色的我。
步入村莊，仿佛進入了壹個金色的世界，自然，古樸而寧靜。村莊中，枝頭是在藍天映襯下耀眼的金黃色，小徑上是落葉鋪滿的金色大道，小村的日子是寧靜而又鮮活的。銀杏葉鋪天蓋地帶來了金燦燦，每壹條小巷都妝成今冬最璀璨奪目的金色。成熟的銀杏果掛滿枝頭，金黃的銀杏葉隨風飄舞，鋪滿村道小巷，整個江東瞬間變成壹片金色的海洋。
村中，遊客川流不息，村民日復壹日的怡然自得。將自家采摘銀杏果用鐵鍋細細的翻炒，我們享用到翡翠般的銀杏果（雲南人壹般叫做白果）。剛剛采摘銀杏果，炒熟後，撥開微黃的外殼，裏面是綠瑩瑩的果肉，迫不及待的放入口中，有淡淡的清香，果肉微甜，軟軟的糯糯的。，唇齒間留有細微的苦甜余味，這是實實在在的秋天味道。
我們沿著村中蜿蜒的小徑，細細的品味秋天，總是在不經意間發現壹抹抹動人的金黃。壹個農家小院，壹棵轉角的古樹，或者是壹地的黃葉，放學的頑童在回家的路上用黃葉嬉戲；勞作的村民肩扛農具靜靜的穿過小巷，踏著黃葉，飄然離去；我悠閑的跟隨者秋天的腳步，賞著秋，品著秋。藍天下，陽光照在銀杏樹上，穿過黃燦燦的銀杏葉，星星點點，好似漫天的金光潑灑在這深秋的時節，我順著黑黑火山石堆砌的矮墻毫不顧忌的坐在墻角，發呆，思緒被凝固再這金秋中。忽然間，有微風輕輕掠過，銀杏樹低頭示意，片片銀杏葉告別了生長的家，漫天飛舞，好像是壹千萬只蝴蝶，穿越生命的千山萬水，聚集在深秋的日光下，綻放著最後的絢爛光華。壹串串壹枝枝地綴在枝頭，帶著陽光色彩，只待風輕輕的呼喚，就跌落成這壹年最耀眼的風景。這壹刻秋天活過來了。
看看滿城盡帶黃金甲，聽聽風吹樹葉悄落地，品品銀香細草自然茶，嘗嘗現炒銀杏翡翠果。這些就是銀杏村的全部，這也是秋日的全部了吧！
騰沖旅遊景點 櫻花谷
櫻花谷位於高黎貢山區龍川江峽谷西側，距騰沖縣城26公裏。自然保護整個景 區東西長2000米，南北寬1500米，總面積約2500畝，海拔在1800——1340之間，森林覆蓋率為99%。景區由8大景觀組成，它們是：“雲臺覽勝”、“風露神池”、“懸樹懸橋”、“玉女梳妝”、“玉龍飛瀑”、“雲崖碧泉”、“守谷石陣”、“龍江飛渡”。各景觀由東到西，沿峽谷依次叠降，掩藏在原始密林之中。櫻花谷像壹個天生麗質的美女，鮮艷的櫻花和青翠的森林是它的盛裝，光彩照人，獨具魅力；各處景觀是它的玉體，溫馨神秘。令人銷魂。
櫻花谷最大的特色是森林溫泉。在蒼天樹蔭之下，“風露池”、“玉女池”、“雲碧泉”、“小龍泉”四大溫泉群沿峽谷分布，直到龍川江邊，出水口***9處，總流量每天約300噸，水溫在42°——48°之間，正可洗浴。溫泉都從花崗巖石縫中沁流而出，大地母親的賜予，清澈晶瑩。權威專家測定，四大泉群都是優質礦泉水，富含對人體有益的多種微量元素，既可洗浴也可飲用。對祛病強身、康體美容有神奇的功效。這裏***有大小澡池10多個，可容300多人沐浴。這裏洗浴的風俗是男女老幼露天裸浴，還我本真、回歸自然。希望各位朋友“到鄉問俗”，無所顧忌。出此之外，我們還特設了私秘澡池，提供個性服務。每壹溫泉群旁，都有冷泉相伴而流，形成壹道道瀑布奇觀。沐浴之際，觀瀑、聽鳥、看林隙天光雲影，身心俱爽，徹底解放，徹底舒服。
騰沖旅遊景點 雲峰山
雲峰山位於騰沖縣城西北50多公裏的瑞滇鄉，遠看形如玉筍挺立，直插天際，因峰腰常常雲霧繚繞，故名“雲峰山”。雲峰山以其“山高谷深，陡峭險峻”而著稱。山上壹千多級“三折雲梯”直通山頂，最陡處的43級石階近乎垂直，且寬不足尺。兩旁是萬丈深淵，令人目眩心驚。遊客需面貼絕壁，手扶鐵鏈而上。雲峰寺建在兩畝見方的山頂，有玉皇閣、老群殿、觀音殿等明代建築。站在天門極目遠眺，但見遠處高黎貢山雪峰皚皚，四周群山蒼翠蔥蘢，平川春色如畫，景色極為優美壯麗。
山頂建有玉皇閣、三清閣、呂祖殿；山腰建有關帝廟；山腳建有萬福寺、接引寺等，均為明代萬歷、崇禎年間所建；猶以山頂的玉皇閣、三清閣、呂祖殿建築最為別致奇險，均建造在山頂的巖石之上，飛檐淩空，獨具特色，素有“天工人力兩盡其能”之譽，享有“空中帝闕”、“空中仙都”之美稱。山中懸巖峭壁間的“雲梯三折”被譽為騰沖十二景之首。
地理學家、旅行家徐霞客於明崇禎十二年（公元1639年）四月二十三日登雲峰山旅遊考察，住宿二日。徐在日記中雲：“頂東西長五丈，南北闊半之，中蓋玉皇閣，前三楹奉白衣大士，後三楹奉三教聖人，頂平才如是現時其向皆東，臨前峰之尖。南北夾閣為側樓，半懸空中，北祠真武，下臨北峽，而兩頭懸榻以待客；南祠山神，下臨南峽，而中敞為齋堂。皆川僧法界所營構。”其後又經李禮陽（道號飄然子）、張宗泰（道號臥雲）等歷任住持苦心經營，得八方群眾樂善好施，寺院逐步擴展，至明末清初已建成依山形地勢而建築面積為1130平方米。建築師取淩雲九霄之山勢，鬼斧神工的危崖絕壁，鑿石千級為梯，形如遊龍昂首盤空入雲，蜿蜒三折於兩旁危崖絕嶺。以“千尺為勢，百尺為形”的建築藝術設計，在山巔布局各殿，縱橫折疊，充分顯示了巧妙利用自然的智慧。殿宇樓閣以重檐歇山，金頂翹脊顯示其宗教特點；飛檐淩空，櫛比相通顯示其雄偉壯觀。雲峰山道觀不僅堪稱騰沖諸多寺院中處理多層次的空間組合及平面遠近層次的典範，而且可稱是表現我國獨特的風水學說的結晶，不愧為名山古剎。隨著旅遊事業的發展，雲峰山已設有高空索道纜車，瀏覽參觀十分便捷。
騰沖旅遊最佳季節
騰沖最低氣溫10度，最高氣溫28度，太陽輻射度較大，四季如春，是壹個真正的春城。不論春夏秋冬壹出太陽就很暖和，壹下雨就很冷。毛衣壹定要帶，當地壹年四季都用得上。最佳旅遊季度是4月中、下旬。
騰沖美食攻略：
騰沖餌絲：（大救駕） 蕨菜為可食用蕨類的新生嫩芽，廣泛生長海撥3000米以下的山坡上，尢以北部山區最為豐富，為騰沖人所普遍喜愛的大眾化食品。雲南任何壹個地方都可以吃到餌絲，但我覺得最好吃的當屬至今已有近400年歷史的騰沖餌絲——用滾水燙熟，加上鮮肉絲或火腿絲、肉湯或雞湯，佐以醬油、蔥花、香菜及少許酸菜即成，價格也非常便宜：大碗7元，小碗6元。
棕包：有著嚴格把關的地域界限，雖然挨臨騰沖的周邊地區也有出產，但其葉苦澀難食，唯騰沖棕包苦中有甜，苦得恰到好處。騰沖棕包又有金竹棕和苦竹棕兩種，苦竹棕苦味太重，壹般不味食用，但其藥用功效去較金竹棕高許多。高血壓患者和肝火旺盛的人常吃苦竹棕，可起到降壓平肝的作用。
香椿：是騰沖的山蔬物產。新上市時，為肉類的數倍價。 香椿性喜高寒，成片生長於騰沖馬站鄉的雲華片區和曲石的秧草塘、長嶺山等地，主要於春季采摘。香椿吃法很多，鮮吃以炒瘦肉、煎雞蛋為主，亦可與刺五茄尖、椿頭菜同入滾水略煮，撈起放入涼開水裏，以鹽巴辣椒浸泡二三日取食，其味更為鮮嫩爽口，且有清火瀉滯的功效。若把香椿放入滾水裏略煮，撈起盛入簸箕晾笆，放置陽光下曝曬到六七成幹，然後以燒酒、鹽巴攔勻，入陶壇內密封腌制，則可保持很長時間，壹年四季皆可取食，其香味十分特殊。
餌絲：雲南任何壹個地方都可以吃到餌絲，但我覺得最好吃的當屬至今已有近400年歷史的騰沖餌絲——用滾水燙熟，加上鮮肉絲或火腿絲、肉湯或雞湯，佐以醬油、蔥花、香菜及少許酸菜即成，價格也非常便宜：大碗2元，小碗1.5元。
大薄片：這是壹道考驗廚師刀工的菜，把豬耳朵、舌頭制成大如手掌、薄如紙片的形狀，往墻上丟時不會掉下來，故名大薄片。配上酸辣椒水、蔥花、芝麻、香菜等佐料，味道很特別。
鍋子：地道的稱謂是“烀鍋子”，原為清明、重陽的祭品菜式，類似火鍋。吃正宗的鍋子
青龍過海湯：“開水壹沖，青龍過海”用當地優質青菜葉、蘿蔔葉和菜花葉經腌制發酵、脫水。再配入其它調味料制成幹腌菜，將幹腌菜切成段加入鹽巴、辣椒及搗姜塊，再放上三兩截大蔥，置海碗內，便是著名的“青龍過海湯”，風味獨特，開胃爽口……
騰沖撒撇：傣味中最具有代表性的壹道菜堪稱撒撇。用牛的腰、腸、肚、肝為原料，以開水燙洗幹凈後下鍋煮沸，撈出切碎置於涼米線上，蘸水為花椒、小米辣、大蒜、辣椒面、再摻少許苦腸水攪拌均勻而成，其口味獨特，清涼中略帶酸苦。
我第壹次吃的時候，簡直難受得要吐出來，後來越吃越上癮，想起都留口水了。
大小酒店、路邊攤、新、老夜市家家都有撒撇。因為撒撇屬於涼菜，對衛生條件要求較高，建議不要到路邊攤去，拉肚子不要找我麻煩哈！