壹、紫薯
①直接蒸著吃。
可以當早餐或是餓了的時候用來飽腹的食物。它的脂肪含量特別低,而且帶著壹絲清甜,所以既保證了口感,吃了又不會長胖。
②紫薯泥。
就是把蒸好的紫薯去皮,碾壓成泥狀,然後撒上壹些黑胡椒粉,再放入壹些新鮮蔬菜粒,揉成小團吃就行了。
③紫薯燕麥。
把紫薯蒸熟後壓成泥狀,然後加入燕麥、堅果、果脯碎、牛奶,混合攪拌即可。堅果壹定要少放,兩三個剁碎放入就可以了。
這樣做出來的口感非常好,比外面的很多甜品還好吃,在很多減脂的瓶頸期裏,吃上這樣壹份美味又低脂的甜品,減肥的鬥誌就回來了。
二、秋葵
秋葵算是低脂食物裏的王炸了,因為它的維生素和膳食纖維很多,而且脂肪含量很少。最主要的是,它真的怎麽做都好吃。就算是用清水煮開,淋上點生抽,都十分美味。
①涼拌秋葵。
把秋葵洗凈去蒂,切成小段,然後鍋裏燒水,放入壹些食鹽,再把秋葵倒入鍋裏,過水焯熟。撈出後,可以簡單地淋上生抽,也可以淋上香醋或是其它任何蘸料,攪拌均勻就可以開吃了,超級美味。
②青椒炒秋葵。
把青椒洗凈斜切成片,再把秋葵洗凈去蒂,斜切成片。鍋裏放油,先放入秋葵爆炒,再放入青椒翻炒,然後依次放入生抽、蠔油、鹽、雞精,淋上壹些清水,熟了以後就可以關火了,好吃又低脂,讓妳在體驗到人間煙火氣的時候,又能吃得健康。
三、貝貝南瓜
有多少人還不知道貝貝南瓜這樣的美味食物?它的個頭很小,而且圓滾滾的,十分可愛。它是可以連皮壹起吃進去的壹款低脂美味的食物,減肥人士的很多營養減肥餐裏,都會出現它的身影。
①切蓋上鍋蒸。
把貝貝南瓜表面洗凈,切開壹個圓形蓋子,掏出裏面的瓜瓤,然後蓋上蓋子,直接放鍋裏蒸熟即可。把蓋子掀開,南瓜都變了顏色,那就是熟了。這樣蒸著吃的貝貝南瓜,清甜軟糯,而且低脂還飽腹。早上把那個南瓜小蓋子連皮壹起吃掉,就大概能吃飽了。
②南瓜小米粥。
小米粥非常營養健康,屬於粗糧,也是低脂食物。把貝貝南瓜切成小片,跟小米壹起煮成美味的南瓜小米粥,也是壹個不錯的選擇。裏面還可以加上壹些紅棗和枸杞,更加營養。減肥期間消耗的體力多,所以也需要補充壹定的營養。