陽澄湖大閘蟹有防偽標誌嗎?
陽澄湖大閘蟹有防偽標識。按照要求,所有陽澄湖大閘蟹都要按照陽澄湖大閘蟹行業協會的要求佩戴指定的“防偽標誌”。最簡單的鑒別方法就是看螃蟹上扣的“防偽標識”是屬於公司的還是蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會的。如果“防偽標誌”屬於該公司,很可能是“山寨”陽澄湖大閘蟹。
陽澄湖大閘蟹有什麽特別之處?
1,綠背。陽澄湖大閘蟹背殼的顏色既不是安徽巢湖蟹那樣的黃灰色,也不是崇明蟹那樣的黑灰色,而是青灰色。因為這種顏色大方、幹凈、誘人,所以叫“蟹殼綠”。這是清澈的陽澄湖水賦予它的特色。
2、白肚。螃蟹的腹殼壹般是白色的,但普通河(湖)蟹的白色腹部多為米色、黃白色,都是渾濁無光澤的;然而陽澄湖蟹的白肚皮卻異常的白。白中帶綠,有光澤,給人壹種晶瑩剔透的感覺。陽澄湖蟹的白肚皮,在外形上能給人壹種玉石般的美感。
3、金爪子。陽澄湖蟹爪近似上等煙草的金黃色,故又稱“金爪蟹”;而普通的河(湖)蟹,經常接觸泥土,呈灰褐色。陽澄湖蟹的“金爪”也是陽澄湖得天獨厚的自然環境賦予的。這裏不僅湖水清澈,水草茂盛,土壤堅硬。
4、黃毛。意思是陽澄湖蟹腿上的毛都是金黃色的,長3-4厘米。普通螃蟹不僅有灰褐色的爪子,還有短毛。
陽澄湖大閘蟹有哪些品牌?
蘇州陽澄湖大閘蟹十大品牌分別是蟹府、王石水產陽澄湖大閘蟹、蟹王陽澄湖大閘蟹、蟹狀元陽澄湖大閘蟹、蟹都匯陽澄湖大閘蟹、蘇州陽澄湖大閘蟹、揚中陽澄湖大閘蟹、蟹宮陽澄湖大閘蟹、金牌陽澄湖大閘蟹。
螃蟹含有較多的維生素A,對皮膚角質化有幫助。還可以為兒童佝僂病、老年人骨質疏松癥補鈣。我國南北沿海湖泊分布廣泛,其中長江水系產量最大,味道極其鮮美。
在眾多品牌中,蟹公館的性價比最高。壹直堅持“以誠為本,以誠為本”的經營理念,在消費者心目中有著良好的口碑和品牌形象。現已成為國內大閘蟹大型連鎖品牌。
陽澄湖大閘蟹有多大?
大概陽澄湖大閘蟹的大小,妳應該在海鮮市場見過那種大閘蟹,比普通螃蟹大很多倍。應該是普通螃蟹的五六倍。而且陽澄湖大閘蟹再大也不是空殼,裏面的肉也很多,而且特別肥。而且陽澄湖大閘蟹非常好吃。