刨床的切削部分在高溫和劇烈摩擦下工作，因此刀具材料必須具有以下性能:
1，高硬度(冷硬度)刀具材料的硬度高於被加工材料。
2、高耐磨性使得刀具在長期切削過程中不易磨損。
3.高耐熱性意味著刀具在高溫下仍能保持良好的切削性能。