對於以吃為文化的蔡甸人來說， 美食 的味道，分散在每壹條見證著時間變遷的街巷之中。
而壹個城市的蘇醒，則是自溫熱鮮香的早餐開始！每壹天的完結，則是火辣熱鬧的宵夜！
蔡甸是漢陽的千年古郡， 歷史 悠久。這裏湖泊星羅棋布，河流縱橫交錯，壹方水土養壹方人，也孕育出了只屬於這裏的 美食 。讓我告訴妳去蔡甸到哪兒吃，怎麽吃！
1、/何記鱔魚面館/
何記鱔魚面館，去的都是老蔡甸人，位置有點偏，但是絕對是口碑 美食 。鱔魚都是去骨的，超級入味，分量也很足。
地址：茂源街13附6號
2、/剪子鍋貼/
剪子鍋貼，可是蔡甸區的名店，物美價廉是最大特點。鍋貼是經典，底脆皮香，湯汁濃郁，很美味
地址：龍家巷8附1號附近（紅綠燈羅莎蛋糕旁邊巷子）
3、/甜磨坊/
甜磨坊，雖然叫甜磨坊，但是裏面主要是辣的。海帶，土豆，火腿腸，千頁豆腐，藕，還有各種。以前常吃，現在好久沒去，還有鮮榨果汁，烤鵪鶉蛋。推薦黑米椰汁粥還不錯。
地址：仙富巷80號(蔡甸煙草公司斜對面巷內)
4、/嘎星牛骨頭/
嘎星牛骨頭，老板說了，宵夜也要 健康 吃，牛骨頭純鹵料老湯熬制而成，放心吃，自己每天試吃過關才把妳吃哦
，腰花味道也是棒棒噠，價格也十分親民
地址：漢陽大街225號（齊聯仁信大藥房隔壁）
5、/無名字砍饃/
砍饃，壹個老爹爹做了壹二十年的，附近蠻多人都排隊這裏來吃。性價比超高，壹塊錢吃飽。
地址：新春桃菜市場巷子內（文興花園附近中百超市的那個巷子）
6、/方紅軍特色牛骨頭/
這家店非常火，每天都爆滿，除了蔡甸本地人，還有很多人從漢口或者別的地方特地跑去吃。除了牛骨頭還有很多各種各樣的鹵味。牛骨頭的筋特別軟，感覺燉了很長時間。湯是老湯，非常入味兒,涮各種菜都好吃。
地址：新農漢新街南56號（新農醫院對面）
7、/興隆特色牛肉面館/
壹家老店，很多人為了這壹口開車去。他們家牛骨頭看起來很特別，有點像自己家燉出來的牛骨頭，實實在在的壹大碗！都是街坊們吃出來的名氣。
地址：奓山白鶴泉東街318國道旁
8、/蔡甸李記牛骨頭/
去李記牛骨頭，千萬不能錯過地道的紅油牛肉面，而且壹定要記得不要臉的找老板多放幾片蘿蔔！蘿蔔爛爛的很入味，粉也很入味。
地址：神龍大道沌口蔡家市場
9、/矮子小吃/
矮子小吃是壹家壹二十年的老店，附近蠻多人都會跑到這裏來吃。最有名的是鹵味，鹵喜頭魚、鹵牛海底、鹵青蛙、鹵牛骨頭，味道很重。壹個蔡甸人幾乎都知道的刁角小吃。
地址：文昌街180號附3號
10、/老炸炸/
老炸炸，很多人都是慕名而去的，聽說這裏的胡椒都是手磨的，而且老板很有創新精神研發了好幾種特制醬料。食材新鮮幹凈，種類多。老炸炸挨著矮子小吃，可以連著把兩個都吃掉，好棒呢！
地址：文昌街180號附4號
有些人
壹天到黑吹牛皮
說麽斯自己是蔡甸第壹吃貨
那麽今天妳的機會來了
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「今日話題」
妳心目中蔡甸最好吃的早點、小吃、或者宵夜是哪壹家？
歡迎大家補充！！
街上大排檔或吃魚地方的財魚悶藕很好吃，早上的牛肉面，雞湯面，鱔魚面，喜頭魚面。
新農牛肉面