邯鄲有什麽特產？邯鄲是“國家歷史文化名城”，早在10300年前，新石器時代早期的磁山先民就在這裏繁衍生息。
1，威縣鴨梨
河北威縣特產威縣鴨梨，是中國民族地理的標誌性產品。這個縣是“中國鴨梨之鄉”。鴨梨栽培歷史悠久，土壤氣候條件適宜，孕育了威縣鴨梨的獨特品質。它以皮大、色澤鮮艷、肉質細嫩、小核少渣、酸甜適宜、果形端正而享譽國內外。著名的“天津鴨梨”產於威縣。兼具食用和保健價值。深受消費者青睞。在中國國內和國際市場享有良好的聲譽。
2.大明杏
大名杏是河北大名出產的特色水果。果實形似圓鈴，枝條成串懸掛，果頂圓扁，中心不凹，縫合線明顯，果皮淡黃色，向陽面有紫紅色，皮薄蓬松，易剝，果肉黃白色，汁多，纖維少，味微酸，有香味。
3、大明核桃紋大棗
大明核桃紋黑棗是以當地特產團棗為原料，經過加工、熏制而成。顏色較深，有胡桃木花紋，故名。
4.五百根香腸
河北省大名縣著名風味名吃。“五百根香腸”成立於1821年。色澤純正，條塊勻稱，香味醇厚，胖瘦皆宜，甜鹹皆宜，軟滑易吃，不油膩，越嚼越香，回味悠長，別具風味。而且經久耐用，即使在炎熱的夏天和夏天，也不會腐爛或腐爛。“五百根香腸”在制作上非常講究。選材嚴格細致，60%瘦肉蟬蛻，去骨去皮，腸衣不爛。
5、雞椒
雞澤花椒，又名楊嬌花椒，是河北省的傳統名貴特產。雞澤辣椒栽培歷史悠久。據說秦朝時因為瘟疫流行，死了很多人，但經常吃辣椒的人幸免於難。人們發現它有預防流行和消除疾病的作用，於是把它移植到地裏種植。雞澤陽光充足，土質優良，水、肥、氣、熱和諧，經過幾代人的精心栽培，辣椒在這裏生根發芽，形成了自己的特色，優化成了現在的“牛角椒”。
6、驢肉灌腸
起源於清末的永年縣驢肉灌腸，已有近百年的歷史。是流傳至今的傳統小吃，是河北省永年縣的地方特產。
7.大名縣小莫香油
大名縣的小香油坊早在清光緒4年(1878)就開始出現了。第壹家是南關回民楊殿魁開的，他把生意從秦改成了香油坊。
8.武安小米
武安小米是河北省邯鄲市武安市的特產。武安是中國小米之鄉。武安小米因其色澤微黃，顆粒小，糊鍋易爛，入口營養豐富，深受消費者喜愛。
9.邯鄲粉絲
邯鄲粉絲產於於永年和雞澤縣。它是由當地特產綠豆制成的。呈半透明圓形，直徑40厘米。薄如紙，潔白光亮，質地滑潤，堅韌耐嚼，清香可口，口感純正。可熱食、拌涼或做成湯，是夏季葡萄酒的最佳佐餐。綠豆個頭大，顏色綠，適合加工成粉絲、粉條、涼粉。