顧名思義，它是傳播美的地方，它的商品是鮮花，所以花藝是壹家花店的靈魂。首先，從事花店行業的人，壹定要上專業的花藝學校深造，努力提高花藝水平，才能高質量的服務顧客。有獨特的經營理念，花店定位，打造品牌花店。經營臺南花店本著誠信為本，服務至上的原則，真誠為消費者服務。樹立競爭意識、市場意識、信譽和品牌。經營花店，要學會做人。人生在世，做人第壹。當妳從事商業活動時，妳應該更加註意做人。註意花店的定位。從花店選址、名稱、營業時間、商標註冊等方面來看，花店的CI體系和組織(花藝設計部、業務拓展部、會計部、運輸部)要有利於打造名牌花店，打響品牌，展示形象。重視客戶心理分析。顧客去花店買花，花店工作人員要分析顧客的心理。(1)從年齡、衣著、交通工具；②消費者的心態、面子、心情、習慣、愛好。消費者往往是警惕和不信任的，他們應該努力消除這些情況。③同時要分析消費特點和用途，觀察顧客花錢的態度，這與人的文化程度、教育程度、生活方式、消費觀念有關。在介紹花卉時，先詢問用途再選擇款式(花束或花籃，花束是浪漫的，花籃是莊重的)，然後選擇花藝創作用花，最後標壹個合適的價格。3.重視員工的素質培訓和管理。要制定花店管理制度，用制度規範員工，培養員工的主人翁意識。培養花店職業經理人。經理(店長)和員工互相負責。同時，花店要經常開展花藝培訓，提高從業人員的花藝技術水平，提高其知識結構和審美修養。訂閱更多花藝方面的書籍，以及《中國花卉報》、《園林》、《花卉》、《臺灣省花藝》等書刊，及時了解花卉流行趨勢，盡快與國際花藝流行趨勢接軌。4.註重特色管理和營銷。臺南花店要高度重視特色經營，店面設計獨特，店內布置家庭式(用人造花、花卉裝飾花店空間)，國內外花材、葉材品種齊全；獨特的花卉風格。重視節慶管理和多種形式的服務。比如花店裝修要有創新的理念，獨特的布局，優雅迷人的藝術氛圍，給人高品質的文化享受。設置電話簽約送花，上門插花服務，全年集體生日送花，鮮花租賃，網上花店等。經營者不僅要經營花店，還要經營市場，在藝術、管理、服務上創新。節日在花店經營中往往占有很大比重，需要提前宣傳(如在店前懸掛紅底白字的橫幅)，分析市場需求，準備貨源，組織技術嫻熟的花店和送花人員，進行適當的營銷。
參考文獻:1吳淑芬1997花的奇妙世界2林慧清1988花卉鑒賞與栽培3臺灣省花卉園藝月刊。