黃金大米，又被人們稱為?金色大米?，英文為Golden Rice。黃金大米優於正常大米的主要功能表現為，其可以幫助人體增加維生素A吸收。那黃金米是什麽米呢？若對?黃金米?的相關內容感興趣，可以繼續往下閱讀了解：
黃金米的相關介紹1、形態特征：大米經過拋光後呈黃色，故被稱為?黃金大米?。
2、發展歷程：第壹代?黃金大米?2000年問世。第二代?黃金大米?於2005年問世。
3、專利問題：黃金米最早由英國的先正達公司研發，並獲得培育黃金大米的專利。
4、主要價值：黃金米含有豐富的營養物質，比如胡蘿蔔素、維生素A等，其為開發缺乏維生素A的新型水稻品種提供了可能。
黃金米是什麽顏色的
黃金米，是通過轉基因技術，將胡蘿蔔素轉化酶系統轉入大米胚乳中，最終獲得外表為金黃色的轉基因大米。那黃金米是什麽米呢？相信大家通過閱讀上文，已經對黃金米有了初步的認識，也希望本文可以為大家提供壹些參考。