羅浮山荔枝是廣東惠州博羅縣的特產。廣東博羅的羅浮山,地處北回歸線,屬南亞熱帶氣候區。羅浮山鐘靈毓秀,上下千裏丘陵、萬頃沃土,形成了得天獨厚的荔枝自然生態,是全國著名的荔枝生產基地。全縣現有荔枝面積13.2萬畝,年產量2.6萬噸。主要為桂味、糯米糍、妃子笑和禾枝等品種。博羅是“全國荔枝產業十強縣”。羅浮山荔枝還榮獲“中華名果”稱號,是“惠州市知名商標和名優產品”、“廣東省著名商標”。
羅浮山荔枝品種
桂味
桂味是博羅荔枝的當家品種,占全縣荔枝60%。桂味荔枝、肉厚核小、清甜蜜味,柔軟多汁,果色鮮艷與眾不同。果皮鮮紅,有桂花形香味,多為小核。成熟期為6月中旬至下旬。
妃子笑
晚唐詩人杜牧有詩:“壹騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”妃子笑這個品種就是這樣得名的。妃子笑是精選的荔枝,荔枝看上去個大、飽滿、顏色對比特別明顯,經常是壹顆荔枝上紅壹塊綠壹塊的,別看整體顏色發綠,其實很甜,核很小。果肉爽脆,細嫩多汁,味清甜,帶微香,成熟期在5月下旬至6月上旬。
糯米糍
糯米糍荔枝中的極品。又稱米枝,古稱水晶丸,為荔枝品種之壹。該品種果形呈偏心臟形,歪柄,果形較大,色澤鮮紅間蠟黃,果皮棘感不明顯,果肉乳白色、半透明、豐厚,口感嫩滑,味極清甜,核瘦小,自然糖分高,含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素,具有多種滋補功用,是不可多得的嶺南佳果。成熟期為6月中旬至下旬。
禾枝
禾枝又名懷枝。果中等大,容質松滑、汁多、味甜、種子大而飽滿,成熟期在6月中下旬至七月中旬。
水晶球
水晶球果肉爽脆清甜,肉色透明,果核細小,是壹個有數百年栽培歷史的優戾品種。陳鼎的《荔枝話》記述:水晶球“白花、白殼、白白、由核,而漿如血,味甘,香沁肺腑。成熟期在7月中旬至下旬。
黑葉
黑葉果實呈卵圓形或歪心形,中等大小,色暗紅,殼薄,表面的龜裂片平鈍,裂紋和縫合線明顯,果核較大,適宜制罐頭。成熟期在6月中旬。
蘇東坡與羅浮山荔枝
羅浮山荔枝是嶺南佳果,有“果中之王”美譽。蘇軾被貶到惠州留下:“羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新,日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”的詩句。
廣東省博羅縣現轄行政區域。