特許經營和許可經營的區別是：
1.主體資格不同。特許經營主體是企業，許可經營主體是企業和個人；
2.許可資源不同。特許經營中可以使用經營資源、經營模式、分銷系統，許可經營中僅可使用商標、專利、專有技術；
3.費用支付不同。特許經營涉及首期特許費、特許使用費或管理費、確保金、廣告促銷費用，許可經營涉及許可使用費；
4.商業計劃不同。特許經營應具備周密的商業計劃，許可經營只需要商標或專利授權使用合同。