壩上榛子
承德壩上野生榛子，不同於市場上賣的美國大榛子，這種承德野生的榛子個頭雖然小，但是味道和營養成分絕對是美國大榛子比不上的。具有美容抗癌功效，是堅果類零食中的極品。榛子，形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，余味綿綿，因此成為最受人們歡迎的堅果類食品之壹，有“堅果之王”的稱呼。
板城燒鍋酒
板城燒鍋酒是河北省承德市的特產。承德乾隆醉酒業有限責任公司(板城燒鍋酒)重建於1956年，前身是有著幾百年歷史的承德下板城慶元享燒酒作坊。“板城燒鍋酒”先後被評定為“中國馳名商標”、“中華老字號”、“中華文化名酒”、“中國非物質文化遺產”，板城燒鍋酒具有酒體純正、酒液清亮如晶、窖香濃郁、落喉爽凈、回味悠長、飲後口不幹、不上頭的特點，產品暢銷省內，遠銷全國十幾個省市、自治區市場。
承德山莊老酒
承德山莊老酒是河北承德的特產。其生產的產品山莊老酒歷史悠久，據載已有4200年歷史。1703年，始建避暑山莊，清康熙皇帝在避暑山莊慶功暢飲平泉美酒並禦封山莊老酒，山莊老酒由此得名。1949年，平泉解放後，政府聯合當時的“信合成”、“湧泉長”、“廣和湧”、“協議長”等八家燒鍋酒作坊成立了地方性的專業酒廠——平泉酒廠，傳承和發展山莊老酒系列產品。
承德杏仁露
到承德說起杏仁露當屬承德露露杏仁露了！承德杏仁露是承德的特產，冰飲熱飲，富含維生素、 蛋白質、微量元素。常喝露露，可以降血脂、抗衰老、提高免疫力，達到滋潤養生效果 好生活 好品質 認準易樂佳！
興隆山楂
河北省承德市興隆縣位於燕山山脈，地處京津唐承四市結合部，有數百年的山楂栽培歷史，早在明嘉慶年間，該縣所產山楂就由商賈藥客遠銷順義、保定、河間、真定、大名、開封、慶德、懷慶諸府，或為食用，或為藥用，素有“中國山楂之鄉”的美譽。興隆山楂無公害、綠色、有機果品等特點。興隆山楂含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。
承德格林手把羊肉
承德格林手把羊肉以羊排、食用鹽、味精、醬油、調味料、香辛料為原料，采取傳統制作工藝，經過精心制作，制成了風味獨特，味道鮮美的手把羊肉。承德格林羊肉富含多種營養成分，具有溫中暖下、滋補虛損、生肌健力、補中益氣、健脾養胃的功效。實為饋贈親友、居家食用的上等美味。
承德杏仁
承德山區盛產杏仁，產量居全國第壹位。承德杏仁顆粒飽滿，肉厚而細，有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作為高級糕點和糖果的原料；苦杏仁可入藥。杏仁經過飽制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、醬菜、罐頭等；杏仁茶更是人們喜愛的傳統風味小吃。
寬城板栗
寬城板栗是河北省承德市寬城縣的特產。寬城地處燕山深處，土壤富含鐵、光照充足、雨熱同期、晝夜溫差大，適宜板栗生長。寬城板栗果面褐紅油光，果肉黃白適宜，果實飽滿，粒大均勻。食用甘甜適口，果皮炒熟易剝，有“東方珍珠”之美譽，榮獲“河北省農業名優產品稱號”。
平泉香菇
平泉香菇是河北省承德市平泉縣的特產。平泉香菇的“特”，突出表現在規模大、品種好、綠色環保。壹躍成了全國最大的香菇生產縣，還被國家農業部授予“平泉香菇”農產品地理標誌證書。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之壹，在民間素有“山珍”之稱。它是壹種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇後”美譽。
滕氏布糊畫
“滕氏布糊畫”是承德豐寧著名民間工藝美術大師滕騰先生發明的新畫種。獲國家專利的畫種，是我國藝壇的壹枝奇葩。滕氏布糊畫藝術汲取了中國畫、唐卡、雕塑乃至油畫等中外藝術的營養，有油畫立體之效果，但不失國畫之特點。有工筆重彩之觀感，更突出布糊畫之風格。用料以綢緞綾絹、金絲銀線為主，鋪以珠花、首飾、絲絨、海綿、木料、紙板等材料。
南沙酥
南沙酥是清朝的禦膳餅，現在又名平泉八溝糖餅。以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調料作餡，以面粉和面，包餡成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉圍獵，食而贊之，遂為貢品。已有500余年制作歷史。全國政協副主席溥傑同誌品嘗後贊不絕口，確實是宮廷珍品。並題詞“會神珍色味，調鼎燮陰陽”以贊揚鼓勵。
承德木雕
承德木雕是承德有名的工藝品。它用承德獨有的名貴特產“晝開夜合”樹為原料，木雕圖案多取材於大自然中的花鳥、人物、山水，形象生動，刻工精細，微妙逼真。因使用的木材質地很像象牙，承德木雕堪與象牙雕媲美，甚至能達到亂真的程度，承德雕刻藝人用這種名貴的木材制成的浮雕和圓雕藝術品，不僅有很久的歷史，而且在全國是獨壹無二，受到國內外客人的喜愛。
承德銀器
承德銀器在繼續發掘滿鄉傳統手工藝的基礎上融合現代技術，加工生產的純銀器皿、各種飾品、紀念幣章、金銀絲砂畫工藝美術品。是室內裝飾、饋贈親友的典雅、高貴的藝術品，因其高貴典雅而深受用戶贊譽。
鹿茸三康酒
鹿茸三康酒是龍澤生物工程技術研究所所長，著名中醫王玉先生挖掘避暑山莊宮廷醫藥秘方而成。酒內以鮮鹿為主，配以活蚯蚓、枸杞子、蓮子、紅花等36種鮮活動植物中藥、活生物工程技術生產的國內外首創藥酒、並榮獲省發明金獎，通過了國家衛生部門的批準。它具有滋補保健、提高精力、增強體質、提高免疫力之功效。
承德絲質掛棉
避暑山莊絲織掛錦是河北省承德絲綢廠生產的高檔絲織工藝品，這種工藝品采用我國傳統的“中堂畫”形式，把避暑山莊特有的山水園林建築、亭臺樓閣、山泉林瀑繪繡在淡黃色或淺灰色的緞面上，繪繡采用工筆寫實手法，圖案精巧典雅，玲瓏別致，濃淡相宜，有鮮明的地域特征和民族風情。
圍場胡蘿蔔
圍場縣擁有極為豐富的自然資源。圍場胡蘿蔔肉質根肥大良好，根形正，圓柱形，濃橙紅色，肉厚，芯小，著色快，表皮、肉質部、表皮光滑，有光澤，根長20-22cm，單根重300-350克，品質好，維生素A及糖類物質含量高等特點。這裏是“胡羅蔔種植地”全國馬鈴薯種薯基地縣、國家畜牧業發展重點縣、京津時差蔬菜基地縣、河北省用材林基地縣，非金屬礦產資源聞明全國。
圍場馬鈴薯
圍場馬鈴薯是河北省承德市圍場滿族蒙古族自治縣的特產。馬鈴薯作為圍場的傳統種植作物，種植歷史悠久。主要種植有荷蘭15、克新、渭薯等幾個品種。出產的馬鈴薯具有產量高、薯形大、無病毒的特點。圍場滿族蒙古族自治縣也先後被命名為“中國馬鈴薯之鄉”和“河北馬鈴薯之鄉”。
北山大扁杏
北山大扁杏產於河北圍場。7月上中旬結果。成熟後采摘，去其果肉，剝掉硬質核皮，取出杏仁，經幹燥篩選，即為成品。其外形似心臟，扁而薄。仁外有壹層淺黃褐色的仁皮色裹，皮紋較深。口感發脆，味甘甜，嚼有清香，只供食用，不宜入藥。此杏仁富含粗脂肪、蛋白質、碳水化合物以及微量礦物質等營養成分。除用於制作糕點，炒熟食用。加工成杏仁粉、醬、霜、露、茶、糖和罐頭等。
這些妳都可以帶，這些都是承德特產，不過妳也可以帶點承德特色小吃。