秋季是吃螃蟹的季節,那麽哪個地方的螃蟹比較好吃呢?陽澄湖大閘蟹當之無愧是最好的。那麽,陽澄湖大閘蟹為什麽這麽受歡迎,它有哪些不同之處呢?陽澄湖大閘蟹哪個牌子最好呢?
最著名的幾大螃蟹產地
我國出產大閘蟹的產地主要有三個:
最著名的就是陽澄湖大閘蟹了,陽澄湖大閘蟹久負盛名,附有“蟹中之王”的盛名,在南方地區大家都為能吃到正宗的陽澄湖大閘蟹而沾沾自喜。 再有就是我國高淳縣出產的固城湖大閘蟹,也是正宗的長江區系中華絨螯蟹。由於水域生態優良,固城湖出產的螃蟹,有甲殼脆面堅,肢體肌肉豐滿,個體碩大的特點。以“固城湖”牌註冊的螃蟹,更以青背白肚、金爪黃毛、膏腴豐滿、味道鮮美、營養豐富而享譽海內外,熱銷國內大中城市,並出口至新加坡、日本、港澳臺等國家和地區。? 還有就是我國太湖地區出產的太湖大閘蟹了。太湖大閘蟹肉質鮮嫩,味美,黃多脂肥,歷來被譽為蟹中之珍品太湖蟹有生殖回遊的特性,在江海交界處繁殖,淡水中生長育肥,太湖蟹體形大,青背白肚,黃毛金鉤,完全可與陽澄湖大閘蟹,固城湖大閘蟹等媲美。陽澄湖大閘蟹的不同之處
陽澄湖大閘蟹素以“青殼白肚、金爪黃毛”著稱,更有“水中珍品、蟹中之王”美譽,陽澄湖大閘蟹依托江南水鄉得天獨厚的地理環境,氣候條件和陽澄湖特有的水環境,早已名揚天下,譽滿全球,陽澄湖中水草叢生,蘆葦成行,水質潔凈。湖水清澈,延伸寬闊,氣候得宜,貝類、魚類及浮遊和生物資源十分豐富,泥質堅硬,是大閘蟹生長最理想的水晶宮,所以陽澄湖大閘蟹在螃蟹家庭中與眾不同,形態具有四大特點:個大體重,蟹黃肥厚白嫩,豐腴鮮美,味蓋百物之鮮。
陽澄湖大閘蟹品牌排行榜 1、陽澄湖大閘蟹十大品牌之壹:杭州王氏水產陽澄湖大閘蟹杭州王氏水產有限公司經銷的陽澄湖大閘蟹皆來自陽澄湖優質產區陽澄湖東湖(蓮花島周圍),此水域水質清澈,水草茂盛,沙石湖底含有豐富的魚蝦等有機物,在此成長的螃蟹個個具有青殼、白肚、金爪、黃毛、膏紅肉鮮的明顯特征,而我們所挑選的產品更是其中佼佼者,蟹臀開,蟹唇紅,活力十足,只只佩帶陽澄湖大閘蟹行業協會防偽指環,是為蟹中上上品。此外,我們采用優質綠色產品——泰國香草捆綁成型,使螃蟹在蒸煮後,香味更足,味道更美! 2、陽澄湖大閘蟹十大品牌之二:蟹中王陽澄湖大閘蟹寧波蟹中王水產有限公司陽澄湖大閘蟹,古今美譽不斷。陽澄湖牌作為陽澄湖大閘蟹行業上百品牌中的佼佼者,獲得江蘇省著名商標、江蘇省名牌產品、綠色食品、ISO質量體系認證等品牌認證,是陽澄湖大閘蟹行業協會副會長單位。致力於陽澄湖大閘蟹從水中到餐桌的完整產業鏈的實現,我們將不惜余力!!這不僅是我們的使命,也是此使命給予我們的榮譽。 3、陽澄湖大閘蟹十大品牌之三:鑫陽陽澄湖大閘蟹蘇州市陽澄湖鑫陽農業科技有限公司(以下簡稱鑫陽公司)座落於相城區陽澄湖鎮陽澄湖畔。公司主營陽澄湖系列水產品,其中以“鑫陽”牌陽澄湖大閘蟹和陽澄湖中華鱉為主,公司的陽澄湖大閘蟹產品不僅暢銷全國而且出口到新加坡、臺灣、香港等國家和地區,深受廣大美食家的厚愛。 4、陽澄湖大閘蟹十大品牌之四:蟹都匯陽澄湖大閘蟹蟹都匯大閘蟹全國連鎖機構,是中國大閘蟹飲食文化的先行者,是國內規模最大,最專業的大閘蟹連鎖機構,營業網點遍布全國。蟹都匯秉承品質就是生命的產品觀,采用全程可追蹤系統,確保每壹只大閘蟹的品質都萬無壹失,蟹都匯本著壹切以客戶的滿意為根本,倡導綠色、營養、健康的理念。我們拒絕以次充好、短斤缺兩、欺瞞客戶。我們為客戶提供優質,快捷方便的服務,企業本著生命不息、蟹業不止的理念,力求將蟹都匯做成中國百年品牌,讓中國大閘蟹美食文化傳篇世界每壹個角落。 5、陽澄湖大閘蟹十大品牌之五:蟹大腳陽澄湖大閘蟹“蟹大腳”是由蘇州市盤點美味陽澄湖萬誠蟹業有限公司陽澄湖大閘蟹的品牌,蘇州盤點美味萬誠蟹業有限公司成立於2008年,註冊商標“蟹大腳”。公司以誠信服務為經營方針,信譽為本、客戶至上為經營理念。 6、陽澄湖大閘蟹十大品牌之六:鴻膏陽澄湖大閘蟹江蘇紅膏公司旗下有江蘇紅膏食品公司、泓膏生態園,創始人朱同林先生被譽為全國唯壹的"河蟹養殖大王",養殖面積達十萬畝,紅膏公司是江蘇省省級農業產業化龍頭企業,是江蘇省興化現代農業產業園區的核心企業,已形成科研、育苗、飼料加工、養殖、水產品加工、觀光休閑壹體化經營的產業鏈。"泓膏"商標是江蘇省著名商標、"泓膏大閘蟹"被評為中國十大名蟹、江蘇名牌產品。 7、陽澄湖大閘蟹十大品牌之七:陽中陽澄湖大閘蟹濟南槐蔭陽中陽澄湖大閘蟹行是陽中蟹業山東經銷商,陽中蟹業始終堅持“以技術為核心,以市場為導向,以人才為根本,以信譽求發展”的經營理念,現已建立起遍布全國的銷售網絡及完善的服務體系,產品主要供應全國重點城市大型超市,連鎖海鮮酒樓。 8、陽澄湖大閘蟹十大品牌之八:蟹王宮陽澄湖大閘蟹寧波蟹中王水產有限公司陽澄湖大閘蟹,古今美譽不斷。陽澄湖牌作為陽澄湖大閘蟹行業上百品牌中的佼佼者,獲得江蘇省著名商標、江蘇省名牌產品、綠色食品、ISO質量體系認證等品牌認證,是陽澄湖大閘蟹行業協會副會長單位。致力於陽澄湖大閘蟹從水中到餐桌的完整產業鏈的實現,我們將不惜余力!!這不僅是我們的使命,也是此使命給予我們的榮譽。 9、陽澄湖大閘蟹十大品牌之九:金牌陽澄湖大閘蟹昆山市巴城陽澄湖金牌大閘蟹有限公司成立於2010年,企業性質為有限責任公司,是以生產經營大閘蟹為主的企業。 10、陽澄湖大閘蟹十大品牌之十:蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹上海蘇蟹閣實業有限公司,是壹家股份制民營企業,總部設在上海,公司主要經營蘇蟹閣品牌陽澄湖大閘蟹,兼營冷凍食品,以國內優質刺參、鯧魚、蝦仁等和美國、加拿大、新西蘭等高檔進口水產品,形成“蘇蟹閣”品牌海鮮大禮包系列產品。