肯德基（KentuckyFriedChicken，肯塔基州炸雞，簡稱KFC），是美國跨國連鎖餐廳之壹，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業，1952年由創始人哈蘭·山德士（ColonelHarlandSanders）創建，主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。