重慶火鍋聞名天下，每壹個周末節假日都吸引了大批的遊客來到重慶親自體驗其中的美味，近幾年來更是吸引了無數的創業者前來投資。不管是來體驗重慶火鍋美味的遊客還是創業的投資者都比較關心重慶火鍋排名前十強的數據，那麽重慶火鍋排名前十強到底是哪些呢？跟小編壹起來了解壹下。（排名不分先後）
壹、德莊火鍋
作為壹個地道的重慶人，那就不可能不知道德莊火鍋品牌。作為重慶傳統老火鍋，在零幾年因“壹口大鍋”而聞名，並迅速成為重慶火鍋的領導品牌，雖說現在德莊已經在向實業轉型，但是其火鍋味道還是令老壹輩重慶人懷戀！
二、劉家佳碼頭老火鍋
劉家佳碼頭老火鍋傳承經典重慶正宗老火鍋味道，創立於1982年，是重慶知名的火鍋品牌，在傳承正宗老火鍋麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色味道的情況下，不斷創新、與時俱進，滿足現代人對火鍋美食的需求，將美味與健康融為壹體，做到“油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃”的火鍋特點，深受廣大消費者的喜愛，因此也引得大批創業者的關註。
三、小天鵝火鍋
小天鵝是重慶佳永小天鵝餐飲有限公司的連鎖品牌，名氣很大，但味道比之傳統的重慶火鍋味兒淡，屬於新派火鍋。麻辣適中，沒有傳統的重慶火鍋的大麻大辣吃著爽快，口味更加貼近於外地人，重慶本地人卻並不怎麽買賬。
四、渝味楠老火鍋
該火鍋是上世紀80年代末川渝火鍋的傳承與再現，傳承傳統火鍋“原生態”之精髓，堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務，為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。結合“火鍋不僅是壹種美食，更是聚會文化”的理念，將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放松的休閑環境融為壹體，形成獨具特色的渝味楠風格傳統老火鍋。
五、秦媽火鍋
秦媽火鍋以其獨特的經營風格和別具特色的創新理念，創立了秦媽系列味型的湯料，很快贏得了顧客的喜愛，火鍋店的經濟效益快速增長起來。它將傳統的火鍋底料生產方式提升到產業化、標準化、規模化、現代化的新型火鍋產業模式，形成了從土地到工廠再到餐桌壹條完整的火鍋產業鏈。
六、孔亮火鍋
重慶比較老的壹家店了，火鍋非常有特色，濃厚的牛油香味，讓人有流口水的感覺，老板非常厚道，花椒楞是慢慢的撒了壹層，麻辣味十足的同時不會讓妳口幹舌燥，也不會感覺肚子有火辣的感覺，辣而不燥、麻而不苦、味道醇厚。從鍋底感觀到味道，再到新鮮的菜品，完美的詮釋了正宗重慶老火鍋。
七、劉壹手火鍋
重慶老派火鍋之壹，也是重慶火鍋品牌中第壹家打開國外市場的。以前的劉壹手真心令人稱絕，味道令老重慶人都十分懷戀。但是最近幾年，劉壹手味道服務等等眼中下滑，直營店面積大幅縮水，已經開始走下坡路，可惜！
八、蘇大姐火鍋
蘇大姐老火鍋是餐飲行業最具知名度和市場價值的火鍋品牌。作為重慶傳統老火鍋的傑出代表， 在市場上享有極高的號召力和影響力，給予了消費者最放心、最全面的感官享受價值。現階段，品牌旗下的加盟店遍及全國各地並在海外生根開花。
九、橋頭老火鍋
橋頭火鍋能以“中華老字號”屹立不倒，堅持獨特的傳統工藝及配方，有著“火鍋吃到頭、不是到橋頭”的佳話口碑。
十、白樂天火鍋
自譽“重慶第壹家火鍋店”的白樂天，在重慶的文化底蘊非常濃厚。在口感和味道上，很好的迎合了外地人的需要，味道不辣，不燥，絕對不是重口味，也很符合小清新的口味。
重慶火鍋品牌眾多，每壹個人中意的火鍋都有所不同，以上品牌都是小編覺得不管是來重慶旅遊的，還是來重慶考察加盟的，都是值得大家去了解的，其中劉家佳碼頭火鍋傳承了正宗重慶老火鍋的麻辣鮮香，更是大家不容錯過的壹個品牌。