功德林裏面的月餅都是素月餅。功德金秋、功德金牌 、功德如意 、功德月圓、無糖月餅 、功德金緣 、功德映月、功德萬福 、功德圓滿 這些都是功德林的全素月餅。
功德林月餅是功德林佛門凈素餐廳的招牌產品。這種月餅以"凈素"為原則，嚴格恪守忌沾葷腥。上海功德林素食有限公司是創建於1922年4月的老字號素食餐飲企業。
近百年來，功德林以選料精細、刀工制作考究，仿真葷菜極象和口味極佳而揚名海內外，功德林曾以著名產品，著名服務而榮獲“上海著名商標”、 “中國質量過硬服務放心信譽品牌”等十多個榮譽稱號。
功德林月餅的特點：
1、原料品質高。以功德林月餅為例，它采用美國夏威夷果仁、橄欖油等高檔原料，以保證大眾在獲得美食享受的同時，還獲得健康保障。
2、做功精致，營養安全。功德林廚師采用傳統的手工工藝，以天然原料“吊”出菜肴的鮮美，原汁原味。功德林采用純手工工藝制作月餅，果仁顆顆完整，貨真價實，食品添加劑能少用就少用，能不用就不用。
3、善於創新，讓老字號煥發出新的生命力。功德林的素食菜單，每個季節都要更新；功德林的月餅，更是在做好玫瑰細沙、綠茸香苔、桃仁麻蓉、椒鹽白果等傳統經典品種的基礎上，推出了椰皇冰沙、夏雨苔翠、冬雲羅漢等新品，贏得了消費者的喜愛。
擴展資料：
功德林月餅外皮采用新法起酥，酥層均勻清晰，入口酥軟，香而爽口不粘齒，香松不膩，入口留香持久，回味悠長。佛門凈素月餅註意配方科學合理，以營養為先，富含蛋白質，纖維素，維生素及鈣、磷鐵、鋅等微量元素。科學的配方，提高了食用者的食用價值。
功德林月餅月餅品種有：五仁、百果、黑麻蓉、椒鹽、可可、蓮蓉、山楂、豆沙、棗蓉、粟蓉、杏仁蓉、南瓜蓉、胡蘿蔔。
南瓜蓉、胡蘿蔔、螺旋藻、木糖醇是為滿足市民對飲食風味追新求異，變換口味的需求。特意研究創新的品種，屬蔬菜類品種，其口感滑爽，利用蔬果自身的甜度，不加蔗糖，適合老弱病選用，對多種病者有療效。南瓜，內質細，因含果糖而甜。
富含維生素A，纖維素，蛋白質，多種氨基酸，多種酶類以及特含蕓香甙，其保健作用能強化心肌功能，促凝雪，降尿糖，促潰瘍愈合，預防心腦血管硬化，具有聚合和吸附的作用，能有效清除體內垃圾，美稱“人體清道夫”。
有情趣者，不妨買點嘗嘗，又吃月餅又過節，又飽口福，又保健，真是別有風味。
參考資料：
百度百科-功德林月餅