鹹菜的話是:油鹽醬醋，淹菜，加油加醬。2:註音是，ㄐㄤㄘㄞ _。3:拼音是，JiàNGCàI . 4:結構是，醬(上下結構)菜(上下結構)。5.詞性是，名詞。
鹹菜的具體解釋是什麽？我們將通過以下幾個方面為您介紹:
壹、文字說明點擊此處查看計劃詳情。
腌菜jiàngcài (1)用醬或醬油腌制的蔬菜。
二、引文解釋
1.用沙司或醬油腌制的蔬菜。引用老舍《四世同堂》23:“她知道產好鹹菜的城市也是中國的，中國人似乎不應該慶祝它的沒落。”
第三，民族語言詞典
各種醬腌菜。如鹹菜、泡菜等。
第四，網絡口譯
腌制鹹菜是新鮮的蔬菜，用鹽腌制，然後用清水擠壓或浸泡，以減少形成的程度。鹹菜中多余的鹽水(鹽)被拉出來降低成品鹹菜的鹽度，然後不同的醬料(黃醬、甜面醬等。)或醬油，使醬料中的糖分、氨基酸和芳香氣體滲透到鹹菜中，使鹹菜鮮美清香。
泡菜詩
送脆魚頭鹹菜和何
泡菜詩
腌漬泡菜和帶薪泡菜和帶薪泡菜。
關於泡菜的成語
油，鹽，醬，醋，菜，咬菜根的顏色，加油加醬，看菜，吃菜，吃蔬果，買菜獲利。
關於泡菜的造句
1，瓶裝香菜鹹菜，香味濃郁，香脆可口，是佐餐的好方便。
2、服務員送來兩碟鹹菜，黃姜榨菜，油綠脆酸的豆角，配以鮮香麻辣的牛肉粉，增添了壹份味覺享受。
3.比如南京雨花茶、稻香村蘇式月餅、黃橋燒餅、常州梨奶油糖、綠柳居素食、如臯東塘、淮安茶館、三河四美醬菜、常熟叫化雞、沛縣綿紙狗肉等。
4.南威以揚州醬菜為代表，商標為“三和”、“四美”。鹹菜北方鹹，南方甜。中國似乎什麽都能調味。蘿蔔、冬瓜、生菜、蒜苗、甘露、蓮藕，甚至花生、核桃、杏仁都不能醬。大多數中國菜都需要醬油。西方沒有。
5.用途主要用作香辣食品、調味調料、方便面調料、泡菜、榨菜等。
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