I 自媒體名：小九話茶
I 作者：小九
茶喝多了當然有危害，再好的東西也不能過量
這個主要取決妳要喝多少茶，如果妳壹天本沒喝多少，那又談何危害了？
在說這個問題之前，我們先認識下茶湯的構成
茶湯的主要成分為：茶多酚、生物堿、氨基酸和糖四大部分組成
我們先來了解下 茶多酚 ，以未發酵茶為例
脾胃不好的茶友，盡量避開未發酵的茶類，以免肚子疼
同時過多的飲用可能會影響神經和精神狀態，甚至會導致疾病的出現，嚴重的會影響正常生理調節
據相關研究報告，每次食用茶多酚的劑量不超過0.240g，對人體沒有太大的副作用。如果是直接將
茶多酚倒入杯子裏飲用的話，每次含量應該不能超過0.005g。
不能只說壞處，也要說好處。
茶多酚是天然抗氧化劑，可以消除活性氧自由基。
能夠消除身體中有害的自由基，延緩衰老的速度，並且茶多酚中所含有的維生素，還能為身體提供
所需要的營養。
茶多酚還有壹個功效，特別受到女性的喜歡
那就是茶多酚可以達到護膚的效果，讓肌膚變得水嫩，抗擊皮膚老化的速度
除此之外，茶多酚還有助於消化、抗菌、殺菌，如果妳經常便秘，先別著急吃藥，可以多喝未發酵
的茶類，因為茶多酚能增強消化道的蠕動，因而也就起到了食物消化的作用，代表茶品：普洱的生
茶，但是切記也不要多喝哦~
除了以上所述，茶多酚還代表了茶的苦澀味，對茶葉的色、香、味的形成都起到了很大的作用
從開始的采摘到制作，茶本身的茶多酚就壹直在發生著變化。
最終的形態，也決定了茶的品質
與茶多酚齊名的就是 生物堿 了
咖啡堿、可可堿和茶葉堿合稱為生物堿，其中咖啡堿的含量最多
生物堿易溶於80 以上的水溫，是茶湯的呈味物質，在喝茶的時候之所以感覺苦，是因為它的原因
生物堿與茶多酚、多酚氧化物融合，也會讓茶湯形成醇厚的滋味
再好的東西也不能多食多喝，少量飲用的話，會起到壹定興奮的作用，但大量飲用也會出現中毒現
象，在日常生活中俗稱“醉茶”
出現特別的生理反應，比如：心悸、全身發抖、頭暈、四肢無力、腸胃不適、想吐及饑餓現象日常
中，常有這麽壹說，說不要空腹喝濃茶，這句話不是不無道理的，因為空腹喝濃茶或平時極少飲茶
的人忽然喝濃茶，就會很容易“醉茶”
接下來是 氨基酸
氨基酸是茶樹中蛋白質的主要構成物質，代表著茶樹營養的供給與轉化。
氨基酸不僅形成茶湯的鮮爽味，同時還可以緩解茶的苦澀味，增加甜味。
壹般情況下，茶樹嫩葉的氨基酸越高，故滋味鮮爽；有代表的就是春茶、高山茶
夏茶和粗老茶的含量較低，故鮮爽味苦
氨基酸是構成蛋白質的壹個基本單元，也就是說身體當中所需的蛋白質，其實就是由許許多多的氨
基酸構成的，氨基酸不僅能夠組成蛋白質，而且在體內還能代謝成基酸、碳水化合物、脂肪和尿素
等。
因為要經過肝腎代謝，如果大量飲用茶的話，會造成肝腎無節制的工作，給肝腎增加負擔。尤其本
身肝腎就不太好的茶友，更不應該大量飲用。
實在想喝的話，少量的喝是沒有問題的，而且還能有益身體。
最後壹樣是糖類，這裏的糖類並不是指我們平時吃的糖，而是甜味
甜，本來就是大家最喜歡的味道，它能給我們帶來愉悅的感覺，俗話說：“茶如人生，苦盡甘來”
茶在加工過程中，火功掌握得適當的話，糖本身就會發現變化，和氨基酸等物質相互作用產生特殊
的香型，如：糯香、板栗香、甜香等
在這裏有人就會問，有糖尿病的人就不能喝茶了
茶內的糖分含量極低，基本上可以忽略不計
還沒有說法說糖尿病不能喝茶這壹說，如果有的話，也就是茶能解藥之說了