目前，中國的板栗品種有300多個，其中，板栗、鐵子頭、青榨、楚樹紅、大紅袍等都是地方品種，味道鮮美。
板栗優良品種介紹
優質板栗品種很多，每個品種都有自己的特色。其中，紅珍珠、李沁2號、鎮安1等新品種是當今市場上的熱門品種。
常見的優質板栗品種有李茂、小果尤袤、早栗、九月寒、青毛軟刺、淺刺栗、辣椒、中國紅優栗、中華栗王栗、早熟尤袤栗、蓋華栗、無刺栗、杭芝栗1號、杭芝栗2號、橡子栗、半無花栗、華豐等。
1號板栗
小果板栗是湖南地方品種，屬於早熟板栗的壹種，主要用於食用和藥用，可通過嫁接繁殖。
NO2，泰安薄殼
泰安薄殼也是優質品種，其幼樹易直立，結果晚。嫁接三年後開始進入結果期，每個結果枝平均結果率可達56%，具有高產穩產的特點。
第三，鐵顆粒頭
該品種原產江蘇宜興，成熟期為9-6月，65438+10月。其早期結實性強，品質優良，堅果紅褐色，綜合表現突出。
NO4，特大油栗王栗
這個品種的果實是淺棕色的，基部是白色的。存放1-2天後，其顏色會變成深褐色，且味道香甜，品質良好。每年9月底收獲。
NO5，板栗王板栗
板栗王板栗風味香甜，品質優良，也是非常優質的品種。該植物適應性強，抗旱耐瘠薄，隨處可栽培，結實率也很高。