1，四川鐵鍋起源於四川省江油市。中國炒鍋的代表被稱為國禮。其特征是江油鐵鍋是用灰鐵，壹種從四川本地鐵鍋石中熔化出來的新材料。
2.江油鐵鍋采用傳承百年的嚴謹冶煉工藝制成，能嚴格控制鐵鍋中硫、磷等有害物質的含量，遠遠高於國家行業標準。