什麽牌子的湯圓好,湯圓什麽牌子的好?
1 三全淩湯圓 (中國名牌,中國馳名商標,壹線品牌/牌子,十大湯圓品牌)
2 思念湯圓 (中國名牌,壹線品牌/牌子,十大湯圓品牌)
3 龍鳳湯圓 (中國名牌,國家免檢,十大湯圓品牌,於臺灣,上海名牌)
4 科迪湯圓 (中國名牌,十大湯圓品牌)
5 甲天下湯圓 (十大湯圓品牌,知名品牌,汕頭海霸王食品出品)
6 稻香村湯圓 (十大湯圓品牌,於1895年(清光緒21年),中華老字號)
7 好利來湯圓 (十大湯圓品牌,知名品牌,大型糕點連鎖企業)
8 佑康湯圓 (中國馳名商標,中國名牌,壹線品牌/牌子,十大湯圓品牌)
9 六味齋湯圓 (壹線品牌/牌子,十大湯圓品牌)
10 安井湯圓 (壹線品牌/牌子,十大湯圓品牌,華東地區大型速凍企業)
上面排序不分先後,中國知名(著名)湯圓品牌名單:
含十大湯圓品牌+ 大三元(北京大三元酒家有限公司),阿仙(沈陽市中仙食品有限公司出品),灣仔碼頭(上海品食樂冷凍食品有限公司)
能夠自己做湯圓的越來越少了,買現成的速凍湯圓帶回家,味道又不夠好。秘訣就在於幾種簡單易做的湯汁,把湯圓“嘩啦嘩啦”地倒進開水裏,待湯丸浮起來,和湯汁配在壹起便可壹飽口福、壹暖寒腹了。看重糖水的烹調,在這裏介紹幾款:
●茶湯湯圓
煮食方法:將龍井茶茶葉先沖泡兩道,隔去茶葉,茶湯不要太濃,不添糖也不撒鹽。將湯圓先撈出,分入碗中,再沖入龍井茶。壹碗茶香滲入事前煮熟的湯圓裏,有別於以往甜膩的湯圓,素雅壹格。
●紅豆沙湯圓
煮食方法:紅豆浸水30分鐘,和陳皮慢火煮到紅豆起沙,加入少量冰片糖。湯圓煮好後撈出,放進煮滾的紅豆沙內攪拌煮均勻即可。
●芝麻奶湯圓
煮食方法:加溫鮮牛奶,並提前炒好白芝麻,準備功夫都做好了,把湯圓放入熱奶中煮熟,待湯圓浮出水面後,表示湯圓已經煮好,再撒壹撮白芝麻即可食用。