板栗歷史悠久。西漢司馬遷清楚地記載了“燕、秦李、...都是和千千萬萬的家庭等在壹起。”在《史記·貨殖列傳》中。《蘇秦傳》中有“秦說待日:南有碣石雁門之恩，北有棗栗之利。百姓雖不努力，但飽結棗栗，謂之豐”。西晉陸機也評《詩經》曰:“五方皆有栗子，而漁陽、範陽所生者，甜而可口，地方不如。”可見我國勞動人民早在六千年前就已經種植板栗了。板栗多生於低丘緩坡和河漫灘，河北、山東、陜南的鎮安是著名的板栗產區。
"中國板栗屬於JD.COM，JD.COM板栗屬於西方."
遷西縣位於燕山南麓，長城腳下，灤河畔。遷西板栗是河北省的傳統特色農產品，已有2000多年的栽培歷史。其獨特的土壤和氣候條件造就了其優良的口感和風味。產品主要銷往美國、日本、韓國、香港和臺灣，以及上海、廣州、大連、深圳、昆明等全國60多個大中城市，深受國內外消費者的喜愛。
遷西板栗外觀精美，色澤鮮艷，不粘連內皮；堅果米色、糯質、香甜，口感極佳；富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效。它有東方“珍珠”和“紫玉”的美譽，被李贛人稱為“中國最好的美食”。
遷西板栗生長在純天然的野生狀態，不使用化肥農藥，農民采摘自然落果收獲。板栗成熟度好，含糖量高，耐儲藏，蟲蛀少。目前，遷西板栗種植面積達60萬畝，3000萬株，均通過河北省無公害果品產地認證，年產量2萬多噸。2004年，遷西縣榮獲“全國十佳板栗產業縣特別獎”；2005年，“遷西板栗”證明商標被授予“河北省著名商標”。
信陽板栗
信陽位於中國南北的地理分界線上。其優越的自然條件適宜多種農作物和動植物的生長繁殖，農副產品種類多，產量大。其中信陽板栗的歷史最為悠久，據說信陽縣太官楚王城出土的戰國早期祭祀用的盤子裏就有板栗的遺跡。該地區出產的板栗具有個頭大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點。羅山、商城兩縣出產的油栗個頭小，皮薄肉厚，風味獨特，不易感染，易於貯藏運輸，頗受消費者歡迎。信陽板栗年產量
數百萬噸，
新鮮板栗
新縣地處大別山腹地，江淮分水嶺，山區廣闊，是板栗適生區，面積和產量均居河南省首位。現有板栗園面積32.4萬畝，2001年產板栗654 38+0.7萬公斤。據調查，今年板栗產量將達到2000萬公斤。2000年4月，新縣被授予全國名、優、特經濟林“板栗之鄉”稱號。
新縣雨量充沛，土地肥沃，日照充足。特別是環保，是全國生態示範縣。良好的自然生態環境使得新縣板栗品質優良。上市早、個頭大、皮薄、肉多、口感好，贏得了新縣板栗市場的青睞。
邵店板栗
板栗是新沂市邵店鎮束河村的名優特產。是中國板栗重點產區之壹，已有上百年歷史。邵店鎮被稱為“中國板栗第壹鎮”。積極引進膠紮、青紮、楚樹紅、十月紅等壹批優質板栗品種，組織板栗專家根據國際國內行業先進技術，因地制宜，制定完善《無公害精品板栗示範園標準》、《優質板栗生產關鍵技術》、《板栗病蟲害無公害防治日歷》、《板栗標準化生產管理技術操作規程》等4項板栗生產標準。按照典型示範、規模發展的原則，建立市、鎮、村三級示範園區；組織科技人員深入田間地頭，進行面對面培訓；對每個項目區生產的板栗進行隨機抽查，建立了完善的監測體系，促進了項目區板栗標準化生產的不斷發展。目前，該市生產的“束河”牌板栗已被認定為省無公害農產品，邵店鎮被中國林科院專家譽為“中國平原板栗第壹鎮”。
少甸板栗分為油栗和毛栗兩種。其中以邵店大油栗最好，粒大(每斤40粒左右)，色澤有光澤，肉松，味甜，大糯等。近年來，經過兩次選種，先後選育出新沂九增、處處紅、盤龍板栗等優良單株品種，並通過省級驗收確認為區域開發品種。已在省內外推廣。在1983全國出口商品生產基地建設成果展上；韶關板栗參展並獲得外經貿部榮譽證書。十幾年來，少甸板栗出口量不斷擴大，暢銷日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區。日本商人將少甸栗命名為猶大栗，少甸栗在國際市場上享有很高的聲譽。真誠歡迎國內外廣大成功人士前來洽談出口、加盟招商等事宜！
《廣西板栗》也多有提及南寧郊區隆安縣作為板栗之鄉的美譽:
/view/38355.htm“中國板栗屬JD.COM，JD.COM板栗屬遷西”。
遷西縣位於燕山南麓，長城腳下，灤河畔。遷西板栗是河北省的傳統特色農產品，已有2000多年的栽培歷史。其獨特的土壤和氣候條件造就了其優良的口感和風味。產品主要銷往美國、日本、韓國、香港和臺灣，以及上海、廣州、大連、深圳、昆明等全國60多個大中城市，深受國內外消費者的喜愛。
遷西板栗外觀精美，色澤鮮艷，不粘連內皮；堅果米色、糯質、香甜，口感極佳；富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效。它有東方“珍珠”和“紫玉”的美譽，被李贛人稱為“中國最好的美食”。
遷西板栗生長在純天然的野生狀態，不使用化肥農藥，農民采摘自然落果收獲。板栗成熟度好，含糖量高，耐儲藏，蟲蛀少。目前，遷西板栗種植面積達60萬畝，3000萬株，均通過河北省無公害果品產地認證，年產量2萬多噸。2004年，遷西縣榮獲“全國十佳板栗產業縣特別獎”；2005年，“遷西板栗”證明商標被授予“河北省著名商標”。“中國板栗屬於JD.COM，JD.COM板栗屬於遷西”。遷西板栗外觀精美，色澤鮮艷，不粘連內皮；堅果米色、糯質、香甜，口感極佳；富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效。它有東方“珍珠”和“紫玉”的美譽，被國際市場稱為“中國李贛最好的食品”。深受國內外消費者的喜愛。【其功效主治】養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治惡心、腹瀉、嘔血、鼻出血、便血、肌肉損傷、骨折、血瘀、疼痛、淋巴結核等疾病。
每100g營養素含蛋白質5.7g，脂肪2g，碳水化合物40-45g，澱粉25g。生栗子的維生素含量可高達40 ~ 60毫克，熟栗子在25毫克左右。栗子中結合了鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽，以及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。
1.板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；
2.栗子中含有核黃素，常吃栗子有益於長期難以愈合的兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍；
3.板栗是壹種碳水化合物含量較高的幹果，能為人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝，具有補氣健脾、滋養腸胃的作用；
4.板栗含有豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼和血管肌肉的正常功能，防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲勞，延緩人體衰老。是老年人理想的保健水果。
食療
1.益氣健脾，健胃厚腸板栗是壹種碳水化合物含量較高的幹果品種，能為人體提供更多熱能，幫助脂肪代謝。保證身體基本營養素的供應，被譽為“硬核作物”、“木本食物”，具有益氣健脾、滋養腸胃的作用。
2.防治心血管疾病栗子含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，能有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。
3.強筋壯骨，延緩衰老栗子中含有豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼和血管肌肉的正常功能，防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲勞，延緩人體衰老。栗子是老年人理想的保健水果。