2、沙地板鴨，色、香、味俱全的，芳香四溢，油而不膩。
3、信豐蘿蔔餃。與傳統餃子不同，信豐蘿蔔餃晶瑩剔透，油亮有光澤，軟、嫩、香是非常有特色的小吃。
4、贛南客家釀豆腐。是贛南壹道風味十足的菜，每當過節、喜事時都可在客家人的桌上看到。
5、安遠三鮮粉。贛南人喜愛的早餐之壹！采用安遠的粉配合三鮮煮好。
6、王母渡紅瓜子。王母渡盛產紅瓜子，其瓜子皮亮飽滿，瓜子粒大而香，也是送親朋好友的不錯佳品。