安嶽檸檬是四川省資陽市安嶽縣特產。
安嶽檸檬是中國國家地理標誌產品，安嶽是中國檸檬之都，檸檬種植規模、產量、市場占有率均占中國的80%以上，是中國唯壹檸檬商品生產基地縣。安嶽檸檬多次獲得國優、省優水果、天府十寶和博覽會金獎、中國馳名商標、全國50佳區域農產品公用品牌等殊榮。
安嶽檸檬作為四川省第壹個農產品在渤海商品交易所掛牌上市，檸檬鮮果和加工產品暢銷北京、上海、廣州等國內50多個大中城市，遠銷俄羅斯、美國、英國、日本、阿聯酋等30多個國家和地區，2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄，享有四川檸檬看安嶽的美譽。
安嶽檸檬的品質特性：
安嶽檸檬主栽品種尤力克，經過80多年的栽培馴化，選優提純，選育出了高產、優質、抗逆性強的株系。經中國柑桔研究所檢測，並與美國加州、意大利西西裏檸檬比較，安嶽檸檬含檸檬油7.4‰、可溶性固形物9.5%、檸檬酸6.7%、Vc58/100ml、出汁率38%、Vp2.5%。
同時富含肌醇、檸檬烯等多種維生素和微量元素，各項指標均超過美國、意大利檸檬，是理想的既能鮮食又能加工的優良品種。安嶽檸檬先後多次榮獲國優、省優水果和四川省知名品牌、四川名牌等殊榮。安嶽檸檬鮮果標準升級為國家標準，安嶽檸檬鮮果通過國家綠色食品認證。
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