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麻花的種類有哪些 壹壹為妳介紹

 相信大家對於麻花並不會感到陌生,因為在我們平時生活中經常會吃到麻花這種食品,麻花不僅看起來就比較的花俏,而且吃起來也非常的香脆,麻花的種類有哪些呢?這是很多都喜歡吃麻花的朋友提出的問題,接下來將為大家做出相關的解答,希望能給各位提供壹些參考。

  1、稷山麻花

 稷山麻花是運城的傳統風味小吃。據傳,麻花原是宮廷食品,傳至民間時成為兩股面粘在壹起的形狀。清乾 隆年間,翟店鎮西位村的壹位商人把它帶回家鄉運城,制作出售,食者甚多。後來,這位商人不斷改進制作技術,將麻花由兩股改成三股,然後擰成炸制,呈金黃色細絲花紋狀。稷山麻花已進入北京、深圳、黑龍江等20多個省市銷售,遠銷臺灣、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、美國、日本等多個國家和地區,頗受歡迎。

  2、十八街麻花

 十八街麻花是頗受歡迎的壹種麻花,味道香脆可口,桂發祥麻花的創始人是範貴才、範貴林兄弟,他們曾在天津大沽南路的十八街各開了桂發祥和桂發成麻花店,因店鋪坐落於十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。

 十八街麻花之所以口感香脆受人歡迎,是經過反復探索進行創新,在白條和麻條中間夾壹條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜,在幹燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。

  3、蘇杭藕粉麻花

 蘇杭小吃從古至今都是非常受人所贊揚的,蘇杭藕粉麻花以冰糖藕粉為主料,健脾開胃,益氣補血。體弱多病,食欲不振,營養不良者有為適宜。藕粉麻花金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香;好吃不油膩,多吃亦不上火。其中以香掉牙麻花最為出名,值得大家享用。

 以上就是關於三種麻花類型的介紹,對於喜歡吃的朋友來說,不妨試壹試介紹的這幾種麻花,不僅能夠享受壹番風味,更加能夠起到非常好的保健養生功效,但大家要註意的壹點就是麻花雖然香脆好吃,但是也不可以過量的食用,而且要吃那種添加劑較少的麻花。