近年全鎮經濟發展迅速，尤其自2004以來，鎮黨委、政府以科學發展觀為指導，以著力建設社會主義新農村為目標，以增加農民收入為主旨，加大農業結構調整，著力開發商工業聚集區和沿路經濟，經濟實力進壹步增加。
2009年全鎮主要經濟指標完成：生產總值61810萬元，固定資產投資32010萬元；財政收入6802萬元；農民人均純收入10443萬元。
金絲小棗和冬棗為大豐堆鎮的特色產品。棗品具有產量高、適應性強等特點，果實皮薄、核小，品質極佳，並富含豐富的多種維生素和礦物質，是上乘果品，具有較高的經濟價值和營養價值。
冬棗是我國名優稀特果品之壹。它不僅個大、皮薄、多汁，而且果肉細嫩酥脆，平均單果重17.5g，含糖量高達34.7%—37.4%。
明朝時期做為貢品向皇帝進貢，故又稱“貢棗”，於2005年經天津市工商局批準註冊，取得“瑞豐牌”SOD冬棗商標品牌。